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AL VECCHIO Duomo(ドゥオモ)の求人情報

AL VECCHIO Duomo(ドゥオモ)

募集情報 ▼

片原駅の薪窯ピッツァ×本格イタリアンでSTAFF募集!◆社保完備!休日休暇・福利厚生が充実◆2021年6月リニューアルOPENのキレイなお店♪

  • AL VECCHIO Duomo(ドゥオモ)
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業態
イタリアン
職種
  • 調理・キッチンスタッフ / ホール・サービススタッフ
最寄駅
  • 高松琴平電気鉄道  高松琴平電気鉄道長尾線  片原町駅
  • JR  JR予讃線(高松~宇和島)  高松駅
  • JR  JR高徳線  高松駅

徒歩で「片原駅」より3分◎「高松駅」より10分◎
※駅チカで便利!自転車通勤OK♪(*^-^*)

勤務時間
  • 13:00~23:00
  • 17:00~23:00
定休日
火・水曜日 

公開日:

最終更新日:

募集情報

調理・キッチンスタッフ

月給 250,000 円 ~ 400,000 円

雇用形態
正社員
給与
月給 250,000 円 ~ 400,000 円
勤務時間及び
休日・休暇
13:00〜 23:00

*上記のうちシフト制
*休憩時間:1時間
【休日休暇】
◆1か月の休日数:7日~
◆定休日:火・水
◆不定休/交代制
◆大型連休

★PICK UP!★ ~おすすめポイント~
今回は経験者のみの募集となります。即戦力として活躍いただける方を歓迎いたします。

「店舗マネジメント経験を活かしたい」
「イタリアンで働いていたがピザ職人を目指したい」

など、志望理由を面接でお聞かせください!
待遇
◆研修期間:1か月
◆役職手当
◆住宅手当
→遠方からの希望者に住宅用意(家具家電付)・引越し代を支給
*給与に一律手当含む

◆健康保険
◆労災保険
◆雇用保険
◆厚生年金
◆制服貸与
◆社員研修旅行あり
仕事内容/
求める人物像
【仕事内容】
薪窯ピッツァとイタリアンのお店で調理・接客業務全般
キッチン・ピザ職人、料理長・店長候補として、各業務をお任せします。

◆ホール業務
・接客業務全般
・スタッフ教育・管理
・店舗管理業務
・メニュー開発
・店舗管理・マネジメント

◆キッチン業務
・調理業務全般
・接客対応
・スタッフ教育・管理
・メニュー開発
・店舗管理業務

~主な提供メニュー~
【メイン料理】
・四万十鶏モモ肉 スパイス焼
・オリーブ豚肩ロース 炭火焼き

【パスタ】
・オリーブ豚ホホ肉煮込みソース 自家製タリアテッレ
・スパゲッティカルボナーラ・

【ピッツァ】
・マルゲリータ
・トンノ デル キャンティ
・ドゥオモ

※地元食材を使った本格イタリアンと、薪窯で焼き上げる本格ピッツァをご提供しています。研修期間中に、先輩スタッフが丁寧に教えますので、業務を覚えていってくださいね。また、店長・料理長候補の方には店舗のマネジメントやサービス向上のための取り組みもお願いします◎

【求められる人材】
*専門的な技術・知識のある方
*店舗マネジメント経験のある方
*協調性の高い方

地元・香川や瀬戸内の厳選食材を仕入れ。ピッツァは天然酵母を使って、手捏ねで生地を作っています。素材選びから調理法まで、1つ1つにこだわりがあり、色々学べる職場です★2021年6月リニューアルしたばかりなので、新しい環境で気持ちよく仕事ができますよ♪

★PICK UP!★ ~こんな方にオススメです!~
☑地産地消にこだわるお店で働きたい
☑地元の食材を活かしたメニュー開発に興味がある
☑イタリアさながらの店内・設備があるお店で仕事をしたい
☑店舗力・サービスの向上に携わりたい
☑店舗力・サービスの向上に実績がある方

8:フリーメッセージ:title+箇条書き 5 つ

片原駅から徒歩3分!本格イタリアンのお店でSTAFF募集★
・薪窯ピッツァや炭火焼き肉料理など調理の腕が磨かれる!
・自然派のワインが充実♪お酒の幅広い知識が深まる◎
・イタリアで調理長経験があるシェフのもと仕事ができる!
・即戦力として活躍!やりがいのある仕事♪
・引越し代支給・住宅手当など香川への転職にオススメ☆
フリー
メッセージ
片原駅から徒歩3分!本格イタリアンのお店でSTAFF募集★

  • 薪窯ピッツァや炭火焼き肉料理など調理の腕が磨かれる!
  • 自然派のワインが充実♪お酒の幅広い知識が深まる◎
  • イタリアで調理長経験があるシェフのもと仕事ができる!
  • 即戦力として活躍!あなたの経験を活かすチャンス!
  • 引越し代支給・住宅手当など香川への転職にオススメ☆
  • お店の特徴

    • AL VECCHIO Duomo(ドゥオモ)

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    片原駅から徒歩3分★本格イタリアンのお店
    新規正社員・アルバイトスタッフを大募集!
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    ◆本格ナポリピッツァと瀬戸内イタリアンのお店
    片原駅すぐ♪2021年6月リニューアルしたばかりの『alvecchio Duomo』は、本場ナポリの薪釜で焼き上げる本格ピッツアと、瀬戸内の食材を使ったイタリアン、骨太な炭火で焼き上げる肉料理を提供しています。厳選した自然派のワインやクラフトビールも自慢のおお店です。本場イタリアさながらのお洒落な店内で食事を堪能して頂けます。

    ◆時給1000円〜昇給あり!シフト融通も◎
    今回は人員強化に伴い、経験者限定の正社員と、週2日〜4時間以上働けるアルバイト/パートさんを募集しています!正社員は月給25万〜、アルバイトは時給950円スタート!能力や頑張りに応じて昇給あり(*^-^*)各種社会保険も完備しております◎

    前菜からピッツァ、パスタ、リゾット、メイン料理、デザートまで本格派のイタリアンを取り扱っているので、食の知識が身に付きます◎グルメな方・お酒好きな方も楽しみながら働けますよ(#^^#) ※単価:昼・1,000〜1,999円/夜・4,000〜4999円/

    この職場のココが好き!

    【1】本格的なイタリアン&ピッツァを学べる♪

    【2】初バイトでも安心!スタッフ同士の協力体制がある◎

    【3】正社員は即戦力として活躍ができる★

    【4】遠方からの希望者限定!住宅の用意&引越し代を支給♪

    活躍中のスタッフからの一言!

    AL VECCHIO Duomo(ドゥオモ)

    ◆これが瀬戸内イタリアン!美味しく楽しく学べる♪
    地元の良質な食材を活かした、瀬戸内イタリアンを提供しています。香川のオリーブ豚やミニマル農園山の平飼いの卵、岡山県吉田農場のモッツァレラチーズ、四万十鶏、瀬戸内の海の幸など。食材に詳しくなることはもちろん、その美味しさを引き出した調理法を習得することができます!まかないで絶品なピッツァやピッツァを食べられるので、接客でもおすすめ料理を提案しやすくなりますよ(*^-^*)美味しく学べる仕事です。

    AL VECCHIO Duomo(ドゥオモ)

    ◆はじめてでも安心して仕事ができる職場!
    現在、アルバイト7名、正社員2名が在籍しています。30代のスタッフが中心ですが、仕事を楽しめるポジティブな人なら、未経験の大学生/短大生/専門学生も活躍できますよ!オーダー取りやフード・ドリンクの配膳など、はじめは難しいかもしれませんが、社員が目の届く範囲なので、安心して覚えていってくださいね。スタッフ同士の仲が良く、すぐに職場にも馴染めますよ。経験を重ねるにつれ自信も技術もついていきます!

    AL VECCHIO Duomo(ドゥオモ)

    ◆毎日が楽しくなる!オシャレに仕事ができる★
    リニューアルしたばかりの店内はとってもオシャレ!ライブ感が伝わるオープンキッチンに、本場ナポリの石窯を囲んだカウンター席。白と暗めの木を基調としたモダンな内観で、間接照明によって温かみのある雰囲気を醸しており、リラックス感は抜群。心地の良いBGMも異国感を演出しているので、まるで旅気分を味わいながら、楽しく仕事ができますよ!最高のおもてなしをするにはピッタリな環境がそろっている、自慢の職場です。

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    店舗情報

    店舗名
    AL VECCHIO Duomo(ドゥオモ)
    勤務地
    高松市片原町 10-18

    選考の流れ

    【応募について】
    ■お電話からお気軽にお問合せください。
    その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。

    ■WEBから/24時間受付中!「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
    ※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。

    【選考の流れ】
    ①WEB応募⇒②メールにて返信⇒③店舗で面接!

    食ジョブ事務局からのオススメ

    『alvecchio Duomo』は、岡山県を起点に多彩な飲食店を展開しているぼんくらグループが手がけています。

    同社は、「食」をテーマに【美味しいもの、楽しい時間、その先にある価値を提供できる店】として、多業種のさまざまなコンセプトで日本・パリ・バンコクに、15店舗を出店しています。成長を加速させながらも、勤務時間や休日、福利厚生などはしっかりしており、プライベートを確保しながら、無理なく仕事を続けられる体制が構築されているのが魅力です。

    『alvecchio Duomo』では、新しい調理長の平岡シェフと、大崎恵二マネージャーが就任。平岡シェフはフィレンツェ近郊にある人気のカジュアルレストラン『Taverna dei Matti』で4年半料理長を勤めた、経験豊富な料理人です。ピッツァも兼任する大崎恵二新マネージャーは岡山の『Duomo』からの移籍となります。

    「全員で楽しくハッピーに!」がお店のコンセプト。リニューアルしたばかりのお店では、いろんな業務に挑戦できて、それが成果としてみる形で表れるので、仕事の充実感もひとしおです。今回はサービス向上、店舗力の底上げを図るため、人材募集となります。一緒にお店を盛り上げて行きたいという方を歓迎します!

    働く側の目線で飲食の楽しさを覗いてみませんか?この求職活動
    がかけがえのない出会いのきっかけとなりますように…(*^^*)♪

    企業情報

    企業名
    有限会社ぼんくら

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