粋な海鮮酒場ものっその求人情報
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粋な海鮮酒場ものっそ
募集情報 ▼
香川県高松市で海鮮料理×地酒に特化した居酒屋◆正社員募集！月給20〜28万・昇給年2回！社会保険完備・月休8日♪日曜定休☆
- 業態
- 居酒屋 和食全般
- 職種
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- 料理長・シェフ(候補) / 店長・マネージャー(候補) / 調理・キッチンスタッフ
- 最寄駅
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高松琴平電気鉄道各線「瓦町駅」より徒歩5分！
→自転車・バイク通勤OK◎地元の方にもおすすめ♪
- 勤務時間
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- 定休日
- 日曜
- 特徴
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公開日：
最終更新日：
募集情報
店長・マネージャー(候補)
月給 240,000 円 ～ 320,000 円
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 240,000 円 ～ 320,000 円
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
14：00～24：00
（営業時間 17：30～24：00）
*途中休憩あり：1時間
*残業/時間外勤務あり（月30時間程度）
*時短勤務（相談可）
【休日休暇】
◆月の休日数：8日（不定休/交代制）
◆定休日：日曜日
★PICK UP!★ ~おすすめポイント~
「他業種から転職したい」
「フリーターから正社員になりたい」
「飲食店での経験を活かしたい」
など、志望理由を面接でお聞かせください！
ご経験は給与に反映させていただきます - 待遇
-
◆研修期間：1か月
◆昇給あり（年2回）
◆インセンティブ（報奨金）あり
◆役職定年
☆福利厚生が充実!
◆交通費一部支給（最大1日500円まで）
◆社保完備(健康/労災/雇用/厚生年金)
◆まかないあり(無料)
◆制服貸与
◆社員旅行あり
◆独立支援制度あり
◆経験者優遇あり - 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
◇◆貝の本当の美味しさを届ける！粋な海鮮酒場で働こう◆◇
瀬戸内鮮魚を中心に全国各地の魚貝、地酒を思う存分味わえる粋な酒場として営業しています。
◎調理・店長候補を募集します！長期的に働きたい方、独立を目指す方に適したポジションです。
(1)キッチン業務
・調理業務全般
・接客対応
・スタッフ教育・管理
・メニュー開発
・店舗管理業務
(2)ホール業務
・接客業務全般
・調理補助
・スタッフ教育・管理
・メニュー開発
・店舗運営・マネジメント
＜1日のタイムスケジュール例＞
14:00～17:00 仕込み
17:00～17:30 休憩
17:30～24:00 営業（途中休憩有）
★PICK UP!★~主な提供メニュー~
必食！魚貝の刺身ものっそ盛り！/貝・貝・貝！の豪快蒸し！！/鶏モモ肉の唐揚げ 山椒風味 等々..
旬の魚介料理のほか宴会コースやテイクアウトのメニューも充実♪様々な調理に携われます(*^^*)
★PICK UP!★ ~店舗からのコメント~
【粋な海鮮酒場 ものっそ】を運営するイキナ株式会社は、事業拡大中の会社です。お店の成長を肌で感じながら、従業員もキャリアアップを図ることができます。当店に興味を持たれた方、独立を目指される方のご応募もお待ちしています◎
【求められる人材】
*素直で明るい方
*飲食業界に興味がある方
*地元香川県・高松市エリアで働きたい方
*新しいことにチャレンジしたい方
*独立志向の強い方
*未経験・ブランクのある方も大歓迎♪
★PICK UP!★ ~こんな方にオススメです!~
☑コンセプトがはっきりした飲食店で働きたい方
☑どんどん給料をアップしたい方
☑長期的な視点で安定した働き方がしたい方
☑自分の採用されるのが嬉しい方
☑地域に根差した店づくりに興味がある方
「未経験でも大丈夫?」→OK!丁寧に教えます♪
「活かせる経験は?」→接客・調理・飲食での勤務経験など
その他の募集職種
お店の特徴
【正社員（キッチン/店長・マネージャー候補）募集】
香川県高松市福田町で、全国各地の海鮮料理と地酒に特化した居酒屋でスタッフ募集中！
地域の皆様に愛されるお店を目指しながら、多業種の展開をしていく予定です。 (客層:30〜50代、男女比6:4、単価:3,800〜4,000 円)
＊とくに長期で活躍いただける方、もしくは独立を目指す方を募集します。
◆「ものっそ」に込めた私たちの想い
店名である「ものっそ」とは、香川県高松の讃岐弁で「ものすごい」という意味があります。イキナ株式会社が手がけている【粋な海鮮酒場 ものっそ】は、「粋な料理・粋な酒・粋なサービス」を三本柱にしており、「ものっそ楽しい」「ものっそ旨い」と【ものっそ】で賑わう粋な居酒屋にしたいという想いから命名されました。
＊香川県高松を盛り上げたい方
＊ものっその理念に共感される方
＊粋なおもてなしに興味がある方
この職場のココが好き！
【1】月給20〜28万！昇給は年2回で頑張りが評価される♪
【2】社会保険完備！報奨金・まかないありで安定した働き方を実現★
【3】月間休日8日♪家庭やプライベートの時間も大切にできる◎
【4】社員旅行・社内イベント多数♪楽しい職場です！
活躍中のスタッフからの一言！
◆貝料理のプロフェッショナルになれる♪
「お客様に貝の本当の美味しさを楽しんでいただきたい。」という店主の想いから、常時8種類以上の貝を活けで仕入れ。瀬戸内の魚介をはじめ大粒牡蠣（宮城）や白貝（北海道）、白はまぐり（千葉）など、良質な貝を活かした酒肴を提供しています【粋な海鮮酒場 ものっそ】でしか味わえない珠玉の貝料理が目白押し。造り・焼き・蒸しなどの調理技術を習得しながら、貝料理を追究することができます！
◆料理人として腕を磨くためにふさわしい会社
料理人として、日々挑戦することがあります。当店では貝料理のほか海の幸・山の幸、厳選したお肉を使った逸品を、豊富に揃えています。粋な料理を通して、お客様の粋な晩酌のひと時を演出するのが、私たちの仕事です。より満足をいただくために、腕を磨こうと日々鍛錬しなければなりません。次はどんな粋なサービスをできるか？を考えながら、新しい仕事に挑戦できる職場です。
◆月給20〜28万！年2回の昇給＆報奨金あり
【正社員:月給20〜28万】【店長候補:24〜32万】経験者は優遇ありなので、履歴書・面接でしっかりとアピールしてください♪さらにスキルアップに応じて、どんどん昇給していきます☆日々の成長がきちんと評価される会社です！インセンティブもあり、モチベーションアップにつながります☆
◆社会保険完備♪心配なく働き続けるために
健康・労災・雇用保険、厚生年金など、各種保険・年金を完備。万が一の場合や将来の不安に備えることができるので、安心して働き続けることができます！さらに独立を希望される方には、独立支援制度もあり☆お店のノウハウを学んで、自分のお店づくりに活かしてください！！
◆20代のスタッフが活躍中！働きやすい職場
現在、アルバイト11名（女性7名）のスタッフが在籍しています。20代の若いメンバーが中心になって活躍中！同世代の仲間と楽しく仕事ができますよ。明るくて素直なスタッフが多いので、飲食店がはじめての方でもすぐに馴染めます。ポジティブな仲間で協力しながらお店を盛り上げていきましょう！
◆楽しいイベントごとが沢山！信頼できる仲間と仕事ができる
飲み会などの定期的な集まりや忘新年会、社員旅行などイベントごとが多い職場です。一緒に過ごす時間が多ければ多いほど絆は深まり、信頼関係も出来上がります。おかげさまでスタート同士の仲が良くて、仕事でも連携の良さは抜群です♪
このお店の口コミをチェック！
店舗情報
- 店舗名
- 粋な海鮮酒場ものっそ
- 勤務地
- 高松市福田町 9番地6 K-Bill福田町1F
選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
【応募について】
■お電話からお気軽にお問合せください。（087-821-2829/採用担当まで）
その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/24時間受付中！「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
食ジョブ事務局からのオススメ
【粋な海鮮酒場 ものっそ】が正社員（調理/店長・マネージャー候補）を募集中です♪
多業種店舗を展開する予定のため、企業の成長に携わっていただける方を募集します。独立を目指す方も歓迎♪
それでは、
ライターが選定した働くメリットを３つに分けてご紹介します！
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★☆【粋な海鮮酒場 ものっそ】３つのPOINT ☆★
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1.敏腕な経営者が手がける新店♪学べること多数！
店主は機械系職種を経験した後、上京をして飲食店のアルバイトから店長、料理長、統括店長を経験した異色のキャリアの持ち主です。2014年4月にイキナ株式会社を設立。東京で『貝と地酒専門 かいのみ』と、二号店『かいのみ別邸』を成功させた後、2015年7月に地元高松で『粋な海鮮酒場 ものっそ』をオープンしました。料理のことだけではなく経営やビジネスに関するノウハウ、さらにはキャリアアップの秘訣も学べる希少な求人です！
2.あなたのファンづくりをお任せします！
一般的に、飲食店が目指すのはお店の顧客づくりです。しかし、今回の募集でお任せしたいのは、あなたの得意客づくりです。味が変わればお客様が離れていくのは飲食店の常。しかし、経営者や料理人にファンができれば、お客様はいつまでも応援してくださいます。お店を成長させるため、そして独立を目指すならなおのこと、個人のファンが欠かせません。どうすれば、お得意様になってもらえるか？学びたい方は【粋な海鮮酒場 ものっそ】で試してみませんか？
3.肴に合うお酒の専門知識が身に付く♪
日本酒を中心に豊富なお酒のラインナップを用意しています。四季折々の旬酒や魚介料理に合う食中酒、女性に人気の華やかで飲みやすい吟醸酒など、全国の地酒を日替わりで約20種仕入れています。なかなか手に入らないプレミアム酒もあり。食中酒、ビール、ハイボール、サワー、焼酎（麦・芋・米）、ワイン、日本酒蔵元の果実酒など、料理との相性、ゲストの状況や利用シーンを考えて、最適な一杯を選ぶ知識が深まりますよ！ちなみに2階にはセルフ飲み放題ができる「お酒のドリンクバー」があります☆
以上、おすすめポイント3つでした！
給与・待遇面はもちろんですが、職場環境が自分に合っているか・長く続けられるかということも大切です。皆さんの働きたい条件に適しているかをチェックした上で、ご応募してみてくださいね♪
※【粋な海鮮酒場 ものっそ】の求人は定員になり次第掲載終了です！
企業情報
- 企業名
- イキナ株式会社
