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激選!!梅田のスペイン料理の求人3選

梅田のスペイン料理の求人3選

梅田のおしゃれなスペイン料理の店で働こう!


スペイン料理が、ユネスコの無形文化遺産に登録されているのはご存じですか?地中海の海の幸と、イベリア半島の山の幸をたっぷり生かした、うまみ豊かな料理として世界中で愛されています。
今回はスペインバル業態の店舗で、しっかり稼げる正社員の求人を厳選しました。未経験でも大歓迎。スペイン料理に興味のある方、技術を身につけたい方におすすめです。どのお店も福利厚生が充実していて働きやすい環境が整っています。大阪梅田駅からすぐ、阪急・阪神・地下鉄の各線梅田駅やJR大阪駅から歩いて行ける、駅チカで通勤に便利なお店ばかりです。社内研修もしっかりしていて、経験ゼロからでも安心してスタートできますよ。どのお店もおしゃれでスタイリッシュ!明るく楽しい雰囲気で働きたい方におすすめです。


梅田のスペイン料理店事情は?


スペイン料理のお店は、個人でやっている小さなお店を除き、ほとんどがスペインバルの業態です。気軽にワインなどのお酒と料理を楽しめる、おしゃれでカジュアルなお店が多め。関西イチおしゃれな店が集う梅田にも、ルクアとグランフロントにそれぞれスペインバルがあります。他の業態に比べると競合店が少なく、ノルマに追われないマイペースな業態といえるでしょう。
また、マドリード風、バスク風、カタルーニャ風など、地方によって料理にも差があり、シェフの修業した地によって味にも個性が出ているのも楽しいポイントです。


スペイン料理の仕事内容


・ホール
お客様の受付、席への案内、オーダーを聞いて料理やワインを運び、空いたお皿を片付け、最後にレジの受付など。スペイン料理ならではの特徴は、パエリヤの大皿を運んだり、場合によっては生ハムを目の前で切り落とすことです。新人のうちは任されることは少ないので安心してください。
・キッチン
仕込みと調理、調理補助、皿洗いなどを担当します。ガスパチョ、パエリヤ、アヒージョなどお皿ががっつり汚れる料理が多いため、食洗器に入れる前に軽く汚れを落とします。ドリンクはサングリアを作ることもよくあります。スイーツはチュロスという揚げ物のオーダーが入ることが多いです。


スペイン料理の仕事のメリットとデメリット


・メリット
①まかないが美味しい!
スペイン料理に外れナシと言われるほど、海の幸と山の幸をふんだんに使った贅沢な料理が出されているので、やっぱりまかないも外れナシ。自分好みの美味しいスペイン料理が休憩時間に食べられます。
②レアな経験ができる
競合店が少なく、スペイン料理店で働いていたという経験自体がレアな人生の財産になります。スペイン人のお客様が訪れることがあるので、グローバルな付き合いが広がります。サッカーが好きな人ならより会話を楽しめるでしょう。キッチン担当であれば、アヒージョなど家でも作れる料理の知識がつくとプライベートでも活躍間違いなし。
・デメリット
バル業態が多いので、どうしてもお酒を飲んでいるお客様が多くなります。居酒屋のように騒ぐ人はいませんが、ある程度寄ったお客様の対処を学ぶ必要があります。また、ワインを楽しみに来るお客様もいるため「この料理に合うワインをください」などのオーダーが入ることもあります。先輩にあらかじめ質問しておくことも大切ですが、わからない場合は「少々お待ちください」と言って聞きに行くなど、誠実な対応を心がけましょう。

梅田のスペイン料理の求人3選

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《梅田》スペインバル業態

業態 バール スペイン料理
職種 調理・キッチンスタッフ
給与

 正社員
 月給 230,000円〜

最寄駅 JR 大阪環状線 大阪駅
Osaka Metro 地下鉄御堂筋線 梅田駅
阪急電鉄 阪急神戸本線 梅田駅
2630

《大阪キタ》スペインバル業態

業態 ダイニングバー バール スペイン料理
職種 調理・キッチンスタッフ/ホール・サービススタッフ
給与

 正社員
 月給 213,000円〜

最寄駅 Osaka Metro 地下鉄御堂筋線 梅田駅
阪急電鉄 阪急神戸本線 梅田駅
JR 大阪環状線 大阪駅
2629

《梅田》スペインバル業態

業態 ダイニングバー バール スペイン料理
職種 調理・キッチンスタッフ/ホール・サービススタッフ
給与

 正社員
 月給 213,000円〜

最寄駅 阪急電鉄 阪急神戸本線 梅田駅

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