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元スタッフおすすめの居酒屋求人10選 -大阪市内編- の求人情報

ホール・キッチン(調理)など飲食業界へのバイト(パート)正社員の求人(採用・転職)情報なら”食ジョブ”。

更新日時:2019年10月15日 07:52

元スタッフおすすめの居酒屋求人10選 -大阪市内編-

いろんなアルバイトがあるけれど、飲食業界で働いてみたい!と、飲食店でのアルバイトに興味がある学生の方もたくさんいらっしゃるのでは?「サイトや誌面にはたくさんの採用情報が掲載されていて、どうやって探したらいいのか分からない。」
「初めて飲食店で働くけど、どんな条件がいいんだろう。」そんなお悩みの皆さんのために、元居酒屋アルバイト店員のライターが、居酒屋で働くメリットをご紹介していきます。

①飲食店だからこそ生まれる出会い
飲食店は貴重な出会いの場です。わかりやすい例で言えば、テレビで毎日見かけている芸能人や人気アーティスト、著名な経営者が来店されます。

とくに飲食店の中でも居酒屋は男女年代関係なく多くの方が訪れます。最近は観光客にも日本の酒場として人気が上昇しており、海外の方も多数の方が来店されます。名前を公開することはできませんが、筆者が働いていた居酒屋にも有名人が訪れて、接客をさせて頂く機会がありました。このような貴重な経験は、普段の生活ではなかなか出来ません。また外国人のお客様とは接客を通して、国際交流をすることもしばしばありました。学生時代に国際関係学を専攻していた筆者にとって、海外へ訪問するきっかけになり、外国語を習得するモチベーションアップにもつながりました。

②飲食店だからこそ身につく“感謝力”
居酒屋はそのアットホームなジャンルの雰囲気から、お客様やスタッフ間での距離が近く、人とのかかわりが多い職場です。だからこそ対人サービスが身につき“感謝力”が得られます。人と感謝をしあえる力、という意味で“感謝力”という造語を、今回は使います。

飲食店の仕事をするまで筆者は、感謝をすること、感謝をされることに少しだけ抵抗がありました。恥ずかしい、という想いがどこかにあったのです。

しかし、飲食店は「ありがとう」という言葉がたくさん飛び交う職場。店員からお客様へ。お客様からスタッフへ。あまりにも自然に、そして頻繁に感謝しあうことが習慣になっています。

ただ料理やドリンク、接客サービスを提供しているだけではありません。美味しく食べてもらいたい、楽しい時間を過ごしてもらいたい、そんな想いへの感謝だと素直に受け入れられるようになりました。

普段の生活においても人への感謝を表せるようになり、その変化に対して成長と言ったら言い過ぎかもしれませんが自分の自信となっています。無理をしたことはなく、自然に出来るようになったことがポイントです。


筆者が居酒屋勤務の経験を通して言うならば、居酒屋は「人間力を上げるための学びが多い」ことが最大のメリット。向上心のある方、自己成長を求める方にはとてもおすすめの職場ではないでしょうか。

以上、体験談をもとに飲食店で働く魅力を紹介してきました。他業界では経験できないことが飲食業界の仕事では身につくので、これからアルバイトを選ぶ判断基準にしてみてください。

10件

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備長焼鳥 トサカ商會 日本橋店

備長焼鳥 トサカ商會 日本橋店

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 居酒屋 焼鳥
給与

 アルバイト
 時給 1,000円〜

最寄駅 近畿日本鉄道 近鉄難波線 近鉄日本橋駅
Osaka Metro 地下鉄堺筋線 日本橋駅

各駅から徒歩2分
定休日 不定休

ワインとチーズとホルモン 大衆酒場  ホルマル 千日前店

ワインとチーズとホルモン 大衆酒場 ホルマル 千日前店

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 居酒屋 焼肉
給与

 アルバイト
 時給 1,000円〜

最寄駅 Osaka Metro 地下鉄御堂筋線 なんば駅
Osaka Metro 地下鉄堺筋線 日本橋駅

各駅から徒歩1分
定休日 不定休

やきやき鉄板 ぼんくら家 虎目横丁店

やきやき鉄板 ぼんくら家 虎目横丁店

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 居酒屋 お好み焼き ステーキ・鉄板焼
給与

 アルバイト
 時給 1,000円〜

最寄駅 Osaka Metro 地下鉄堺筋線 日本橋駅

日本橋駅から徒歩4分/地下鉄なんば駅から徒歩5分 / 南海難波駅から徒歩6分
定休日 不定休

鉄板肉酒場 LOVE&29 (ラブ&ビーフ)京橋店

鉄板肉酒場 LOVE&29 (ラブ&ビーフ)京橋店

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 バール ステーキ・鉄板焼
給与

 アルバイト
 時給 1,000円〜

最寄駅 JR 大阪環状線 京橋駅
京阪電鉄 京阪本線 京橋駅
Osaka Metro 地下鉄長堀鶴見緑地線 京橋駅

各線京橋駅から徒歩6分
定休日 不定休

昭和大衆ホルモン 総本店

昭和大衆ホルモン 総本店

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 居酒屋 焼肉
給与

 アルバイト
 時給 1,000円〜

最寄駅 Osaka Metro 地下鉄御堂筋線 本町駅

本町駅から徒歩3分
定休日 不定休

新鮮ホルモン酒場 ごっつ 天満店

新鮮ホルモン酒場 ごっつ 天満店

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 居酒屋 焼肉
給与

 アルバイト
 時給 1,100円〜

最寄駅 JR 大阪環状線 天満駅

天満駅から徒歩1分
定休日 不定休

七輪焼鳥 一鳥 西中島店

七輪焼鳥 一鳥 西中島店

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 居酒屋 焼鳥
給与

 アルバイト
 時給 1,020円〜

最寄駅 阪急電鉄 阪急京都本線 南方駅

南方駅から徒歩2分/地下鉄西中島南方駅から徒歩3分
定休日 不定休

鶏家 たちばな

鶏家 たちばな

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 創作料理 居酒屋 和食全般 焼鳥
給与

 正社員
 月給 250,000円〜
 アルバイト
 時給 1,100円〜

最寄駅 Osaka Metro 地下鉄堺筋線 扇町駅

扇町駅から徒歩3分
定休日 不定休

新世界じゃんじゃん横丁 串かつ 勝大 西中島店

新世界じゃんじゃん横丁 串かつ 勝大 西中島店

  • 調理・キッチンスタッフ
  • ホール・サービススタッフ
業態 居酒屋 串カツ・串揚げ
給与

 アルバイト
 時給 1,000円〜

最寄駅 阪急電鉄 阪急京都本線 南方駅

南方駅から徒歩1分/西中島南方駅から徒歩2分
定休日 不定休

【居酒屋スタッフ体験レポート】

①ホールスタッフ
山口県の居酒屋で4年働きホールのリーダーを経験したJさんとKさん(男性)2人は、実際に世の中で必要な対人スキルが身についたと声を揃えて語ります。

例えば、電話対応。
「ホールは予約をとる仕事も任されていたので、電話対応ができるようになりました。正しい言葉遣いはもちろん、声だけでも表情を伝えるなど飲食店以外でも役に立つ能力がしっかり身についたのは良かったと思います。」

また、お店の規模によっては、1日に100人以上の方と合う機会も普通にあるので、色々な人の性格、特徴を知りながら1人1人に合わせた接し方がわかるとのこと。人と関わって生きていく限り必要となるこの能力が身についたのは大きなメリットだといえるでしょう。

またその他の意見としては、

・物事を俯瞰的に見られるようになった
・優先順位を自分で考えられるようになった
・お酒の知識が身についた

などの意見もありました。反対に辛かったこととして、

・料理のクレームもホールが受けなければならない
・仕事内容が多岐に渡るので責任が大きかった(レジ、電話、接客など)

上記のような意見もあげられます。直接的な対人コミュニケーションが求められるだけあって、必要とされる要素は多いことがわかります。一つ一つ出来るようになればそれだけ一生使える自身のスキルとして残るのがホールなのではないでしょうか。

②キッチンスタッフ

「実際に自分が料理を作るようになって今まで無関心だった“食べる物”を気にするようになりました。」

居酒屋の厨房で3年間務めたHさんは言います。

「食材の産地とか、出来立てか作り置きか、揚げものの色を見て、油汚れてそうだな〜とか。料理を作るプロセスに携わると良いも悪いも色々な視点で食を楽しめるようになったんです。」

自分の身体になる物が食べ物。作る過程を知るキッチンスタッフだからこそ、その質や味の良しあしを身をもって感じることができるようになったのだそうです。

だからこそ、本当に良いものや美味しいものと巡り会えた時の喜びも大きく、食に対して冒険心が生まれたとHさんは語ります。

また、和食料理のお店で働いていたSさんは同じく効率よく調理することが、社会で役立つスキルになったと言います。それは調理をすることで時間の使い方が上手くなったから。

「キッチンもただ商品を作るだけでなく、次の日の仕込みや発注など様々な業務を任されます。たくさん仕事がある中で自分のもつ仕事をこなしていく…つまり何もしない時間がないように、空き時間を有効に活用できるところはキッチンで働いてたからこそ身についたことだと社会に出て実感しています。」


その他の意見として

・人と話すのが苦手なので淡々とこなす仕事が自分のスタイルと合っていた
・料理上手になって家族や恋人に褒められた
・出刃包丁を使えるようになった(刺身用の包丁)

などの食に関するメリットも多数耳にしました。

一方で、

・火傷や切り傷などが残ってしまった
・人様の口に入る料理を作る側として責任とプレッシャーが苦しかった
・夏場の暑さがものすごい

などというキッチンならではの特徴もあり、ホールとはまた違った意見があげられています。


いかがでしたか?長年飲食業を続けてきた方々だからこそ言える、各職種の具体的なメリットをまとめてみました。
ホールが対人的なコミュニケーションスキルが学べることに対し、
キッチンは実践的かつ専門的なスキルが身につく環境であることがわかりました。

・食とより深く携わりたい人
・将来飲食で独立したい人
・対人が苦手な人
・一つ一つの仕事を丁寧に効率よくこなしたい人

上記に当てはまる方はキッチン向きだと言えるかもしれません。
「どっちにしようか迷っている…」そんな方はぜひ先人の声を参考にしてみてください。

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給与
特徴
  • 未経験OK
  • 独立支援制度有り
  • ランチ
  • 日曜定休
  • 急募
  • お祝い金有り
  • オープニング
  • 交通費支給
  • 社保完備
  • 福利厚生充実
  • 資格取得支援有り
  • 賞与有り
  • 食事補助あり
  • ユニフォーム有り
  • 社宅有り
  • 高収入
  • 高齢者歓迎
  • シフト制
  • 週3以下でお小遣い稼ぎ
  • 日払い・週払い
  • 髪型・ネイル自由
  • 社員登用有り
  • 長期希望
  • オシャレなお店
  • かけもちOK
  • 主婦歓迎
  • 高校生OK
  • 学歴不問
  • 時給1,000円以上
  • 終電までの勤務OK
  • 上場企業
  • 給与見直し年1回以上
  • 休日出勤の場合は休日手当支給
  • 電車通勤OK
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者歓迎
  • フリーター歓迎
  • 急募
  • 年齢不問
  • 成長企業
  • 車通勤OK
  • 未経験者歓迎
  • メニュー・商品開発
  • 店舗運営・マネジメント
  • 駅から徒歩5分以内
  • 女性が活躍中
  • 従業員持株会
  • 社内英会話スクール
  • 海外勤務・海外出張
  • 海外勤務希望者歓迎
  • 高級食材の知識・扱い方
  • ミシュラン掲載店
  • 履歴書不要
  • 主婦・主夫歓迎
  • 食材の仕入れ・目利き力アップ
  • 新卒歓迎
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