日本酒とおばんざいの京酒場 みときの求人情報
日本酒とおばんざいの京酒場 みとき
募集情報 ▼
【京都】烏丸駅・四条駅すぐ！隠れ家居酒屋で正社員・アルバイトスタッフ募集中♪週1日OK！職人がつくる和のまかないが魅力◎季節のおばんざいと日本酒に出会えるお店
- 業態
- 居酒屋
- 職種
-
- ホール・サービススタッフ / 調理・キッチンスタッフ
- 最寄駅
-
阪急電鉄 阪急京都本線 烏丸駅
-
烏丸駅から徒歩2分！
バイク・自転車通勤OK◎ - 勤務時間
-
- 15:00～0:00
- 15:00～01:00
- 定休日
- なし
- 特徴
-
公開日：
最終更新日：
募集情報
調理・キッチンスタッフ
時給 1,060 円 ～
- 雇用形態
- アルバイト
- 給与
- 時給 1,060 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
15:00〜
01:00
＊週1日／1日4時間～勤務できる方を募集！
＊フルタイム勤務OK
＜シフト例＞
（1）15：00～25：00（休憩・2時間）
（2）15：00～21：00
（3）18：00～25：00
【休日】
＊シフトに準ずる
＊定休日：なし
＊毎月2回希望シフト提出
＼こんな働き方もできます★／
・土日・祝日のみOK！
・短期・短時間バイト可能
・ダブルワーク・副業歓迎 - 待遇
-
＊急募
◆交通費全額支給
◆飲食経験者優遇あり
◆まかない無料
◇未経験者歓迎
◇Wワーク・副業可
◇かけもちOK
◇飲食バイト経験者歓迎
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
◆居酒屋のキッチン業務
＊料理メニューの提供
＊盛り付け
＊食材仕込み
＊清掃
京料理や和食を提供する居酒屋で、キッチン業務をお任せします！
未経験者でも、まずはできることからスタート！先輩スタッフに仕事を教わりながら、一つひとつレベルアップしていきましょう♪飲食経験者や調理ができる方は積極採用中！
★PICK UP！★～仕事を通して学べること～
＊創作和食やおばんざいのおいしいレシピ
＊京野菜や鮮魚の目利き力や素材の活かし方に
＊社会で役立つマナーや礼儀など
＊コミュニケーション力UP
＊調理技術や接客スキルの向上
【求められる人材】
＊飲食店でのアルバイト経験がある方
＊未経験の方も大歓迎です！
★PICK UP!★ 〜こんな方にオススメ！～
・四条烏丸エリアの飲食店で働きたい！
・和食や京都のおばんざいが大好物
・居酒屋の雰囲気が好き！
・日本酒・日本全国の地酒に興味がある
・明るく接客やコミュニケーションができる
京都の種類豊富なおばんざいと旬の日本酒でお客様に満足してもらえるよう、スタート一同力をあわせて日々努めています！京都ならではの食と空間、そして私たちのおもてなしで、お客様に寛ぎのひと時をお届けしませんか？
お店の特徴
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京都・烏丸にある隠れ家居酒屋
二番出汁にこだわる京料理のお店
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◆烏丸駅より2分！旬を味わえるおばんざいと厳選日本酒の【京酒場 みとき】
京都市下京区室町にある「日本酒とおばんざいの京酒場 みとき」は、季節を感じる京料理を気軽に味わえる居酒屋です。
一番だしより旨味と香りが濃い二番出汁を使用した和食を提供しています。名物は、旬の京野菜で毎日手づくりをする京都のおばんざい。日本全国から選りすぐりの日本酒とともに、寛ぎの和空間で至福のひと時を過ごしていただけます。
＊おばんざいとは・・・
昔から京都の一般家庭で作られているお惣菜のこと。手近にある旬の野菜など、食材を無駄なく使い切る料理ですが、当店ではプロの料理人がひと手間加え、丁寧に仕上げたおばんざいが人気です。
この職場のココが好き！
【1】時給1,060円スタート＆まかない付き♪
【2】週1日バイトOK！生活リズムに合わせてシフト調整◎
【3】京都のおばんざい＆旬の日本酒が学べる！
【4】シフトは月2回提出で予定が立てやすい！
活躍中のスタッフからの一言！
◆スタッフの仲が良くて仕事も楽しめます♪
お店の雰囲気が明るく、人間関係も良いので働きやすい環境です♪正社員・アルバイト問わずスタッフ同士の仲が良く、仕事での連携もバッチリ！現在アルバイト6名（うち女性3名）、正社員3名（うち女性1名）が在籍しています。20代の若手スタッフがお店を盛り上げています！はじめは緊張するかもしれませんが、優しい先輩ばかりなのですぐに馴染めますよ。居酒屋好きで、楽しく働きたい人にあったお店です！
◆旬の食材の旨味を引き立てる、和の職人技を学べます！
調理初心者・未経験者でも和食の基本から学べます。当店では二番出汁を使用しています。一番出汁より旨味と香りが濃く、食材本来の旨味を活かすのが二番出汁の特徴。この出汁をベースに創作和食・おばんざいをつくっています。食材には、京野菜をはじめとした旬のものを仕入れて、職人の手により上品な一品に仕上げます。香りや食感が引き立つ調理法や季節ごとの多彩なメニューなど、料理人として必要なスキルが身に付きますよ！
◆旬の日本酒がそろう♪おすすめの1杯を提案する力も磨けます◎
四季折々の日本酒をはじめ、バーにも劣らないお酒のラインナップをそろえています！夏野菜や冬野菜があるように、日本酒にも時期によって旬があります。「久美の浦」や「守破離」など地元京都の地酒をはじめ、和食・おばんざいを肴に飲みたい日本各地の銘柄を、常時20本ほど仕入れております。日本酒のほかにもワインやカクテルなどが豊富で、お客様のお好みや料理人にあわせて、おすすめの1杯をご提案する力も鍛えられますよ。
このお店の口コミをチェック！
店舗情報
- 店舗名
- 日本酒とおばんざいの京酒場 みとき
- 勤務地
- 京都市下京区鶏鉾町 501 カワモトビル1階
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/24時間受付中！「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
■お電話からお気軽にお問合せください。（075-351-7979/採用担当まで）
その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
食ジョブ事務局からのオススメ
歴史の古い京都の家庭で代々受け継がれてきた、おばんざい。
そして、伏見を中心に数百年以上前から酒蔵で製造されてきた日本酒。
昔から京都人が親しんできた日常の食と酒に、和の職人技を加えて提供することで『日本酒とおばんざいの京酒場 みとき』では多くのお客様が集い、賑わいを見せています。
京都には有名な割烹料理店や老舗料亭などたくさんありますが、『日本酒とおばんざいの京酒場 みとき』でしか学べない、家庭的な伝統の食とプロの仕事があります。
京都ならではの和食や日本酒に興味がある方、四条・烏丸エリアにお住まいの方、ディナータイムのお仕事をお探しの方はぜひ応募してみてくださいね♪
この就活・アルバイト探しがアナタにとってかけがえのない出会いのキッカケとなります様に☆
企業情報
- 企業名
- 株式会社 KO PRESENTS
