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祇園あさくら

  • 祇園あさくら
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  • 祇園あさくら
業態
イタリアン
職種
  • 調理・キッチンスタッフ・ホール・サービススタッフ
最寄駅

京阪電鉄  京阪本線  祇園四条駅

営業時間
  • 15:00〜 04:00
  • 15:00〜 04:00
定休日
日曜・祝日
特徴

募集情報

ホール・サービススタッフ

月給 180,000 円 ~ 200,000 円

雇用形態
正社員
給与
月給 180,000 円 ~ 200,000 円
勤務時間及び
休日・休暇
15:00〜 04:00

(休憩1h)

◆上記のうちシフト制

◆シフトに準ずる
◆1か月の休日数:4~5日
◆定休日は日曜日・祝日
◆慶弔休暇
◆年末年始休暇
◆夏季休暇
◆産休・育児休暇
◆結婚休暇
待遇
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • まかない・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 深夜手当
  • 育児・産前産後休暇
◆研修期間:1か月
◆随時昇給あり
◆賞与あり
◆深夜手当あり

◆急募
◆まかないあり(無料)
◆制服貸与
◆研修あり
◆独立支援制度あり
◆経験者優遇あり
∟能力に応じてスタートの月給が変動します
◆社内イベント(忘新年会など)あり

仕事内容/
求める人物像
【仕事内容】
⑴ホール業務全般
・接客(料理・ドリンクの提供)
・レジ・会計
・調理補助(簡単な盛り付け)
・ドリンク(お酒やカクテルなど)の作成
・スタッフ教育・管理

⑵キッチン業務全般
・調理補助(簡単な盛り付け)
・仕込み
・皿洗い
・接客対応
・清掃
・メニュー開発
・店舗管理業務

*ホール・キッチンともに、いろいろな業務にチャレンジできる職場です。スタッフ教育や事務作業など経営全般に携われます。

◆ご注文はその日のお任せ~
*イタリアンをベースにした割烹スタイルでお料理を提供しています。

(ある日の一例)
・明石タコの冷シャブ 大葉ペースト和え
・エビとやわたネギのピリ辛ガーリック
・和田ごぼうのポタージュ
・賀茂ナスのチーズ衣天ぷら
・しいたけとパンチェッタ・モッツァレラチーズ焼き
・紀州鴨ロースのあみ焼き オレンジの焦がしバター
・エゾ豚バラ肉のやわらか蒸し
・黒毛和牛三角バラのデミグラスソース煮込み
・フルーツトマトと水ナスの冷製パスタ
・しいたけのペペロンチーノ

(1日のスケジュール例)
15:00~ 掃除・仕込み
16:00~ オープン(調理補助、お食事・ドリンクの配膳)
途中   休憩1~2h
3:00~ L.O後、退勤

★PICK UP!★ ~店舗からのコメント~
京都・祇園で人気を集める割烹イタリアンのお仕事♪祗園富永町にあった【ビストロ さか(現 宮川町さか)】の師匠・坂登志夫氏の元、20年間修行を重ねた店主が、2016年7月にオープンしたお店です。お客様のご要望に応じて調理する、独自の割烹スタイルが大好評。魅せる料理が学べるお仕事です!

【求められる人材】
*高卒以上の方
*明るくて気配りができる方
*キャリアアップに興味がある方
*店舗運営を学びたい方
*経営者目線で考える力をつけたい方
*イタリアン割烹に興味のある方!

★PICK UP!★ ~こんな方にオススメです!~
☑本物の技術を身につけたい方
☑アットホームな雰囲気で働きたい方
☑調理・接客、経営全般に携わりたい方
☑新店舗の立ち上げに興味がある方
☑将来自分のお店を開きたい夢がある方

「未経験でも大丈夫?」→OK!研修制度もしっかり!
「活かせる経験は?」→接客・飲食での勤務経験など
「他業界からの転職は可能?」→OK!マニュアル通りではなく柔軟な対応ができる方を歓迎します!
フリー
メッセージ
【京都祇園にあるイタリアン割烹でのお仕事♪一から腕を磨きたい方におすすめ】

  • 経験に裏打ちされた、たしかな技術を店主から直接学べます!!
  • 京都の地野菜を中心に繊細な一皿でおもてなし♪料理センスも鍛えらえる☆
  • アットホームな雰囲気を醸す、大人の隠れ家!落ち着いた空間で働きやすい♪
  • 常連のお客様が多く、会話を楽しみながら仕事ができる◎(*^^*)
  • 店舗拡大のためのスタッフ募集!チャレンジ精神が旺盛な方に◎
  • 調理・キッチンスタッフ

    月給 180,000 円 ~ 200,000 円

    雇用形態
    正社員
    給与
    月給 180,000 円 ~ 200,000 円
    勤務時間及び
    休日・休暇
    15:00〜 04:00

    (休憩1h)

    ◆上記のうちシフト制

    【休日休暇】
    ◆シフトに準ずる
    ◆1か月の休日数:4~5日
    ◆定休日は日曜日・祝日
    ◆慶弔休暇
    ◆年末年始休暇
    ◆夏季休暇
    ◆産休・育児休暇
    ◆結婚休暇

    待遇
    • 昇給あり
    • 賞与あり
    • まかない・食事補助あり
    • 制服貸与
    • 深夜手当
    • 育児・産前産後休暇
    ◆研修期間:1か月
    ◆随時昇給あり
    ◆賞与あり
    ◆深夜手当あり

    ◆急募
    ◆まかないあり(無料)
    ◆制服貸与
    ◆研修あり
    ◆独立支援制度あり
    ◆経験者優遇あり
    ∟能力に応じてスタートの月給が変動します
    ◆社内イベント(忘新年会など)あり

    仕事内容/
    求める人物像
    【仕事内容】
    ⑴ホール業務全般
    ・接客(料理・ドリンクの提供)
    ・レジ・会計
    ・調理補助(簡単な盛り付け)
    ・ドリンク(お酒やカクテルなど)の作成
    ・スタッフ教育・管理

    ⑵キッチン業務全般
    ・調理補助(簡単な盛り付け)
    ・仕込み
    ・皿洗い
    ・接客対応
    ・清掃
    ・メニュー開発
    ・店舗管理業務

    *ホール・キッチンともに、いろいろな業務にチャレンジできる職場です。スタッフ教育や事務作業など経営全般に携われます。

    ◆ご注文はその日のお任せ~
    *イタリアンをベースにした割烹スタイルでお料理を提供しています。

    (ある日の一例)
    ・明石タコの冷シャブ 大葉ペースト和え
    ・エビとやわたネギのピリ辛ガーリック
    ・和田ごぼうのポタージュ
    ・賀茂ナスのチーズ衣天ぷら
    ・しいたけとパンチェッタ・モッツァレラチーズ焼き
    ・紀州鴨ロースのあみ焼き オレンジの焦がしバター
    ・エゾ豚バラ肉のやわらか蒸し
    ・黒毛和牛三角バラのデミグラスソース煮込み
    ・フルーツトマトと水ナスの冷製パスタ
    ・しいたけのペペロンチーノ

    (1日のスケジュール例)
    15:00~ 掃除・仕込み
    16:00~ オープン(調理補助、お食事・ドリンクの配膳)
    途中   休憩1~2h
    3:00~ L.O後、退勤

    ★PICK UP!★ ~店舗からのコメント~
    京都・祇園で人気を集める割烹イタリアンのお仕事♪祗園富永町にあった【ビストロ さか(現 宮川町さか)】の師匠・坂登志夫氏の元、20年間修行を重ねた店主が、2016年7月にオープンしたお店です。お客様のご要望に応じて調理する、独自の割烹スタイルが大好評。魅せる料理が学べるお仕事です!

    【求められる人材】
    *高卒以上の方
    *明るくて気配りができる方
    *キャリアアップに興味がある方
    *店舗運営を学びたい方
    *経営者目線で考える力をつけたい方
    *イタリアン割烹に興味のある方!

    ★PICK UP!★ ~こんな方にオススメです!~
    ☑本物の技術を身につけたい方
    ☑アットホームな雰囲気で働きたい方
    ☑調理・接客、経営全般に携わりたい方
    ☑新店舗の立ち上げに興味がある方
    ☑将来自分のお店を開きたい夢がある方

    「未経験でも大丈夫?」→OK!研修制度もしっかり!
    「活かせる経験は?」→接客・飲食での勤務経験など
    「他業界からの転職は可能?」→OK!マニュアル通りではなく柔軟な対応ができる方を歓迎します!
    フリー
    メッセージ
    【京都祇園にあるイタリアン割烹でのお仕事♪一から腕を磨きたい方におすすめ】

  • 経験に裏打ちされた、たしかな技術を店主から直接学べます!!
  • 京都の地野菜を中心に繊細な一皿でおもてなし♪料理センスも鍛えらえる☆
  • アットホームな雰囲気を醸す、大人の隠れ家!落ち着いた空間で働きやすい♪
  • 常連のお客様が多く、会話を楽しみながら仕事ができる◎(*^^*)
  • 店舗拡大のためのスタッフ募集!チャレンジ精神が旺盛な方に◎
  • お店の特徴

    • 祇園あさくら

    ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
    京都・祇園で話題のイタリアン割烹
    おまかせのアラカルト×厳選ワインで
    和みのひと時を届ける、祇園 あさくら
    ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼

    祇園四条駅から徒歩10分!河原町方面からもアクセス抜群のイタリアン割烹です。京野菜や旬の食材を中心に吟味して、ご要望に合わせたおまかせ料理を提供しております。お客様の味覚や好み、その時の気分に寄り添った、五感で味わう繊細な一皿が人気を呼んでいます。

    (客層:ご同伴やデート・記念日のお食事で来店されるお客様が中心です・客単価:15,000円前後)

    ◆店舗拡大のためのSTAFF募集中◆

    正社員(ホール・調理全般)を募集します。未経験や他業界からの転職も大歓迎!個人経営のお店で、飲食店のお仕事を一から学んでみませんか?今後、新店OPENのビジョンもあり、一緒に立ち上げにチャレンジしてみたい方、ぜひご応募ください★

    この職場のココが好き!

    【1】マニュアル通りではなく柔軟で温かみのある接客ができる♪

    【2】未経験・他業界からの転職でも一から挑戦できる職場!

    【3】調理・接客のほか経営に関する幅広い仕事ができる☆

    【4】良質な食材・ワインの目利き力がはぐくまれる!

    活躍中のスタッフからの一言!

    祇園あさくら

    ◆あなたの舞台は、お洒落なオープンキッチン♪
    カウンター7席、テーブル4席を配した店内は、アットホームな雰囲気を醸しており、お客様にリラックスして頂ける空間となっています。厨房は流行りのオープンキッチン!スタイリッシュでお洒落な環境なので、仕事のモチベーションもあがりますよ♪カウンターを通してお客様とのコミュニケーションがとれますし、オーナーシェフの近くで手仕事もしっかり学べます(*^-^*)お客様の状況や様子を機敏に察知して、対応できる力が備わります。

    ◆和食×洋食の五感で味わう一皿♪料理に詳しくなれる!
    繊細な素材の良さを活かして、味付けはシンプルに、素早く行うのが祇園あさくら流です。黒板メニューに並ぶ食材からリクエストに応じて、お客様だけの一皿も柔軟に調理します。想像力あふれる、ベテランシェフのご馳走に心をつかまれるファンが多いんです♪個性豊かな割烹スタイルで、訪れた方々の特別なひと時を演出できます。

    祇園あさくら

    ◆食材の目利き力も身につく!
    京都の伝統野菜や上質な国産肉(黒毛和牛や紀州鴨、エゾ豚)など、旬の食材を扱っています。店主が産地に赴いて、市場を通さず生産者の方々から直接、食材を仕入れているのが強みです。また、生産者の方々にも店に食べに来てもらうことで、信頼関係を構築したうえで取引をしています。豊富な海の幸(明石タコや北海道根室産ウニ)も、長年お付き合いのある仲卸の方から仕入れ。新鮮で安心安全な素材には理由があります。

    ◆料理の旨さを引き立てるワインにも詳しくなれる!
    アラカルトに合わせて、美味しいイタリア産ワインをお出ししています。ワイン初心者から上級者の方まで、充実したラインナップを揃えているので、ワインの知識が身につきます。ワイン以外のお酒も多数あり、料理とお酒のマリアージュにも深く精通できるようになりますよ。

    祇園あさくら

    ◆この職場のやりがいは?
    最初は1つずつ仕事を覚えていきますが、接客や調理以外にも飲食店経営に必要なスキル全般が習得できます。お客様一人ひとりに合わせた”しごと”ができる柔軟性や、オーナー目線で物事を考えられる力が鍛えられます。

    ◆日々、成長を実感できる職場
    現在、オーナーシェフとアルバイトスタッフ2名(20代・女性)が在籍しています。少数精鋭で協力しながらお店を運営しています。いろんな業務にチャレンジができて、学びの多い職場です。能力に応じて昇給もあるので、やりがいのあるい仕事ですよ。

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    店舗情報

    店舗名
    祇園あさくら

    勤務地
    京都市東山区祇園町北側1347-36 オリエンタル会館103
    ホームページ

    選考の流れ

    ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

    【応募について】
    ■お電話からお気軽にお問合せください。(075-525-5021)
    その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。

    ■WEBから/24時間受付中!「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
    ※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。
    お手数ですが、お電話にてご連絡ください。

    食ジョブ事務局からのオススメ

    未経験からでも本格的な料理、飲食店経験を学んでいけるのが【祇園 あさくら】の魅力です。

    より詳しいポイントを3つに分けてPICKUPします!

    ====================
    ★☆【祇園 あさくら】3つのPOINT ☆★
    ====================

    ①個人店ならでのやりがい

    「未経験だけど本格的な料理を学びたい」「一からプロの技術を身につけたい」という方にピッタリな仕事です。お店の業務全般に関わるので、大変の一面もありますが、第一線で活躍するプロのシェフ・経営者から知識を学べるチャンス!経験がなくても、研修を受けられるので安心してくださいね。独立支援制度もあるので、「将来、自分のお店を持ちたい」という方はぜひご応募を!

    ②五感を通しておもてなしができる!

    温かみのある落ち着いた店内では、カウンター越しにお客様へのおもてなしができます。料理だけでなく、調理の様子を心地のよい香りや音、見た目を通して、特別な臨場感を演出しします。会話もお食事の醍醐味1つです。お客様に寄り添いながら接客することができます。そんなスタイルのお店づくりに興味がある方におすすめです。

    ③料理や食材、お酒の専門知識が身に付く♪

    【祇園 あさくら】では、その日その日の一皿を提供しています。食材も調理方法も、日によって変わります。ある意味、毎日が創造的で、刺激にあふれています。食の伝統を守る京都・祇園の地にありながら、多様性あるイタリアン割烹を提供するお店で、プロの道へと進んでみませんか?

    以上、【祇園 あさくら】のおすすめポイントを紹介いたしました、

    給与・待遇の最低条件はもちろんのこと、働く労働環境が自分に合っているか・長く続けられるかということはとても大事。ぜひ、そういった観点でも就職活動や仕事探しをしてみてくださいね♪

    ※【祇園 あさくら】の求人は定員になり次第掲載終了です!ぜひご応募はお早めに♪

    企業情報

    企業名
    祇園あさくら
    • 未経験OK! 交通費支給! 社保完備! 福利厚生充実! シフト制! 給与見直し年1回以上! 駅から徒歩5分以内!
      給与
       

       月給 200,000円〜

       

       時給 1,000円〜

      最寄駅
      • 京阪電鉄  京阪本線  三条駅
    • 未経験OK! 社保完備! 賞与有り! 食事補助あり! ユニフォーム有り! 駅から徒歩5分以内!
      給与
       

       月給 180,000円〜

      最寄駅

      京阪電鉄  京阪本線  祇園四条駅

    • 交通費支給! 社保完備! 福利厚生充実! シフト制! 給与見直し年1回以上! 駅から徒歩5分以内!
      給与
       

       月給 200,000円〜

       

       時給 1,000円〜

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