鉄板串焼き・創作小皿 咲蔵の求人情報
鉄板串焼き・創作小皿 咲蔵
募集情報 ▼
【福利充実！】絶品鉄板串焼き・創作料理店で働く◎完全週休2日
- 業態
- 居酒屋 焼鳥
- 職種
-
- 調理・キッチンスタッフ / ホール・サービススタッフ / 店長・マネージャー(候補)
- 最寄駅
-
京阪電鉄 京阪本線 中書島駅
-
中書島駅から徒歩5分！自転車・バイク通勤OK
- 勤務時間
-
- 10:00～23:00
- 10:00～23:30
- 定休日
- 不定休
- 特徴
-
公開日：
最終更新日：
募集情報
調理・キッチンスタッフ
時給 1,100 円 ～ 1,250 円
- 雇用形態
- アルバイト
- 給与
- 時給 1,100 円 ～ 1,250 円
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
10:00〜
23:30
※上記よりシフト制
＊研修あり（1ヵ月）
┗研修期間中は時給1,058円
＊週2〜3日勤務OK
＊短時間OK
シフトは自己申告制だから予定が組みやすい！
時間帯は随時ご相談にご相談ください。
◆シフト例：こんな働き方もOK！
10：00～15：00｜ランチ営業のみ♪
19：00～23：30｜ディナー営業のみ♪
※上記はシフトの一例です。
＜時間外手当について＞
※22：00以降は、時給25％アップ
【休日】
＊定休日：なし
＊平日or土日祝のみOK
＊学生さんのテスト期間考慮あり
- 待遇
-
◆まかない・食事補助あり
◆社員登用あり
◇飲食経験者優遇
◇未経験者歓迎
◇制服貸与
◇髪型・髪色自由
◇学歴不問
◇ 副業・ダブルワークOK
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
◎キッチン業務全般
＜未経験OK！サポート体制あり＞
調理、食材の仕込み、清掃などをお任せいたします。
料理初心者でもOK◎作業中は社員が常駐しているので安心です。
★PICK UP！★～仕事を通して学べること～
＊調理スキルUP
＊おいしい鉄板料理のレシピ
＊日本酒に関する知識
＊基本的な調理スキル
＊社会で役立つマナーや礼儀など
【求められる人材】
＊調理が好き！料理を学びたい方
＊人と接することが好きな方
＊物事に集中し継続的に取り組める方
＊経験したことのないことに挑戦したい方
★PICK UP!★ 〜こんな方にオススメ！～
・育児・学業と両立したい！
・飲食業界に興味がある！
・鉄板グルメが大好き！
・人を笑顔にすることが好き！
ランチは主婦（主夫）さん、ディナーは学生さんが活躍中です♪
土日祝のみの勤務もOKなので、生活スタイルに合わせて働けるのが魅力です。
ぜひ一緒に「咲蔵」を盛り上げていきましょう☆
お店の特徴
◆中書島駅から徒歩5分！有名鶏料理店が手がける新感覚の＜鉄板串焼き屋＞
「鉄板串焼き・創作小皿 咲蔵」は、レトロな雰囲気の竜馬通り商店街にある居酒屋です。
バラエティに富んだ串料理と洋風の創作小皿がメイン。オリーブオイルで焼き上げたヘルシーな串焼きが自慢です。
食材によって調理器具を使い分け、焼き方にもこだわり、丁寧に調理しております。
名物は田楽味噌で食べる「蒸し焼きキャベツ」。自家製の「ローストビーフ」や鶏肉の旨味あふれる「グリルチーズチキン」など多彩な鉄板料理と、京都・伏見の老舗酒蔵の日本酒を提供しています。
当店は鶏料理専門店「鳥せゑ」グループの新業態として誕生しました。和モダンな雰囲気のスタイリッシュなお店です。
＜運営会社について＞
1966年、京都四条木屋町にて焼鳥屋「鳥せゑ」一号店をオープン。
1976年、酒蔵「山本本家」とのコラボで酒蔵を改修した「鳥せい 本店」をオープン。
2016年までに直営店を4店舗拡大させ、現在は直営店とFCを含む全国18店舗で展開しています。
成長ブランド「鳥せゑ」は京都・大阪を中心に、各店舗とも人気を獲得中。
高い収益を上げ続けている企業で、安定的に勤務しませんか？
接客が好きな方や異業種から転職された方が活躍中！成長できる環境が整っています。
この職場のココが好き！
【1】老舗の大手だから安定した働き方ができる◎
【2】髪型・髪色自由！オシャレが楽しめる♪
【3】完全週休2日制！ワークライフバランス重視！
【4】残業代1分単位・全額支給でサービス残業なし！
活躍中のスタッフからの一言！
◆フレンドリーな環境で働く！仲間と共に成長できます。
◆フレンドリーな環境で働く！仲間と共に成長できます。
アットホームな社風で、気負わずに働けます。リーダーシップのある上司との距離も近く、フレンドリーなコミュニケーションが心地よいです。週末も自由に休めるため、プライベートも大切にできています。筋トレも趣味の一環として週2回ジムでの筋トレに取り組めます。
固定残業時間を超えても、1分単位で支給されるので、忙しい時期でも安心して働けます。また、新メニューの開発や勉強会への参加など、成長できる機会が豊富で、将来に向けた展望も持てる環境です。
◆拡大・成長ブランド「鳥せゑ」と歩むキャリア
◆拡大・成長ブランド「鳥せゑ」と歩むキャリア
入社当初はアルバイトスタッフとして、子育てと仕事を両立。その後、正社員に登用していただきました。以来、主力ブランド「鳥せゑ」の成長と共にキャリアを築いてきました。現在は店長として、これまでの接客経験で養ってきたスキルを活かし、ホスピタリティの精神を後輩に伝えています。通常業務と並行して、店舗管理やマネジメントにも取り組む中で、お客様との積極的なコミュニケーションと笑顔の接客を大切にしています。たくさんのお客様とスタッフとの出会いを通して充実した毎日を送っています。
◆充実したサポート◎まかないで店の味を覚えられる！
◆充実したサポート◎まかないで店の味を覚えられる！
伏見の地酒と鉄板串焼きが自慢のお店です。経験豊富な先輩スタッフによる指導や研修を通じて、飲食店で働くための知識やスキルが身につきます。覚えることが多く、忙しい時間に追われる場面もあります。でもお客様が笑顔でお帰りになられる姿にやりがいを感じますよ。まかないには咲蔵名物の「蒸し焼きキャベツ」など、野菜がたっぷり♪お店の味を覚えられます！
このお店の口コミをチェック！
店舗情報
- 店舗名
- 鉄板串焼き・創作小皿 咲蔵
- 勤務地
- 京都市伏見区 南浜町259（竜馬通り商店街内）
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/24時間受付中！「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
■お電話からお気軽にお問合せください。（075-621-3000/採用担当まで）
その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
＜姉妹店でもスタッフを同時募集中＞
・鳥せゑ 蛸薬師店｜京都府京都市中京区元竹田町625
・鳥せい 京橋店｜大阪府大阪市都島区東野田町3-5-19
・鳥せゑ 西院店｜京都府京都市中京区壬生西土居ノ内町20-4
・串家物語 アル・プラザ高槻店｜大阪府高槻市芥川町1丁目2番地 アル・プラザ4F
・鳥せゑ 四条木屋町店｜京都府京都市下京区真町98-1
食ジョブ事務局からのオススメ
現場でキッチン・ホールスタッフや店長として経験を積み、その後はマネージャーや統括部長として店舗運営を支援するポジションに就くことも可能です。
人事や広報など、別の領域でも活躍のチャンスがあります。
◇キャリアアップの一例◇
＜27歳男性（入社時）＞
・1年目：店長
・12年目：マネージャー
・14年目：チーフマネージャー
・17年目：部長
＜44歳女性（入社時）＞
・1年目：主任
・2年目：店長
・6年目：マネージャー
＜34歳男性（入社時）＞
・3年目：主任
・7年目：店長
・14年目：チーフマネージャー
◇年収例◇
700万円（月給50万円＋賞与）｜入社歴6年目（役職：マネージャー）
450万円（月給35万円＋賞与）｜入社歴4年目（役職：店長）
390万円（月給31万円＋賞与）｜入社歴1年目（役職：店舗スタッフ）
【独立も目指せます】
関連会社(株)鳥せいフランチャイズシステムズでは経営指導を行っております。将来、自分のお店を持ちたい方は、独立システムを活用した開業の道もあります。
企業情報
- 企業名
- 株式会社 鳥せゑ
