Gori’s Kitchen（ゴリーズキッチン）の求人情報
Gori’s Kitchen（ゴリーズキッチン）
募集情報 ▼
【京都・上鳥羽 】石窯ナポリピッツァが人気♪大人のカジュアルイタリアン◆未経験者は見習いからスタート！経験者を積極採用中＆フードトラック業務あり◎十条駅から7分！
- 業態
- イタリアン 洋食全般 バール
- 職種
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- ホール・サービススタッフ / 調理・キッチンスタッフ / その他職種 / 店長・マネージャー(候補) / 料理長・シェフ(候補)
- 最寄駅
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近鉄京都線「十条駅」から徒歩7分！
交通費支給♪マイカー・バイク・自転車通勤OK◎ - 勤務時間
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- 10:30～22:30
- 10:30～23:30
- 10:30～22:00
- 定休日
- 不定休
- 特徴
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公開日：
最終更新日：
募集情報
店長・マネージャー(候補)
月給 250,000 円 ～
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 250,000 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
10:30〜
23:30
＊途中休憩：3時間（ランチ後）
＊シフト制
＜シフト例＞
（店舗勤務）
10：30～23：30（休憩3時間）
（フードトラック勤務）
10：00〜20：00（実働9時間）
【休日】
＊定休日：不定休（年中無休）
＊1ヶ月の休日数：〜6日
＊不定休／交代制
＊年末年始休暇
＊夏期休暇
＊GW休暇
＼こんな方におすすめ★／
・フルタイム勤務ができる方
・出勤予定はシフト制で組みたい方
・年末年始・夏休みなど長期休暇をご希望の方
・フードトラック勤務ができる方（要普通自動車免許）
＊MTお持ちの方優遇 - 待遇
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※研修あり（月給183000～230000円）
◆交通費全額支給
＊マイカー・バイク・自転車通勤OK
◆昇給あり（随時）
◆賞与あり（随時）
◆報奨金（インセンティブ）あり
◆独立支援制度あり
◆髪型自由
◆まかない・食事補助あり
◆経験者優遇あり
◆研修生制度
◆役職手当
◆制服貸与
◇未経験OK
★ここで働くポイント！＝調理のプロとして仕事を長く続けられる、安心の環境です！
「飲食店の仕事を続けたいけど、給与がなかなか上がらない」「お店が忙しくてまとまった休みがなかなか取れない」とお悩みの方にピッタリ！キッチンスタッフとして経験を着実に積みながら、頑張りがいのある条件が整っています！
＼昇給・賞与あり！／
・昇給＆賞与は随時あり！頑張った分は、しっかりと給与に反映されます。業績に応じたインセンティブも支給！さらにキャリアアップした方には、役職手当もあり。
＼休暇制度が充実！／
・年末年始休暇や夏期休暇、GW休暇など、まとまった休暇が取得可能。ご家族との予定も予定も組みやすい♪プライベートの時間も確保できます。
＼3時間たっぷり休憩あり！／
・ランチ営業後に、3時間の休憩時間が取れます。しっかりと食事＆リフレッシュができるので、ディナー営業の仕事も頑張れます！メリハリがある働き方をしたい方にオススメ。
とくに独立志向が強い方を歓迎します！独立支援制度もあるので、将来自分のお店をオープンするための経営ノウハウが学べます◎ - 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
イタリアンの店長・マネージャー（候補）／料理長・シェフ（候補）業務
◆具体的な仕事
◎キッチン業務
＊料理メニューの提供
＊盛り付け
＊食材仕込み
＊ドリンクづくり
＊接客対応
＊清掃
◎その他（キャリアアップ希望者）
＊メニュー開発
＊スタッフ教育・管理
＊店舗管理業務
◎ホール業務
＊基本の接客（案内／オーダー／配膳）
＊調理補助（簡単な盛り付け）
＊ドリンクづくり
＊レジ会計
＊清掃
＊テーブルの片付け
◎その他（キャリアアップ希望者）
＊スタッフ教育・管理
＊店舗管理業務
＊店舗運営・マネジメント
＜経験者限定（おもにイタリアンで3年以上）の求人募集枠！＞
キッチンスタッフとして、調理業務をお任せします。イタリアン、ピッツァメイクなど、経験豊富なシェフから直接学べる環境です。オープンキッチンなので、お客様との距離が近く、コミュニケーションをとりながら調理に携われます。
できる仕事が増えれば、メニュー開発やスタッフ・お店の管理など、ワンランク上の業務もお願いいたします。
★PICK UP！★～仕事を通して学べること～
＊イタリアンのおいしいレシピ
＊京都の野菜や食材の知識や活かし方
＊ワインの知識・料理とのマリアージュ
＊社会人に求められる接客マナー・接遇
＊調理技術や接客スキルの向上
【求められる人材】
＊調理経験（主にイタリアン）3年以上ある方
＊専門的な技術・知識のある方
＊店舗マネジメント経験のある方
＊スタッフ管理・教育経験のある方
＊普通自動車免許を持ちの方優遇（キッチンカー事業を拡大するため）
・マニュアル（MT）優遇
★PICK UP!★ 〜こんな方にオススメ！～
・京都・十条駅エリアの飲食店で働きたい！
・イタリアンやピザが好き！
・ワインのことを詳しく学びたい
・地産地消に興味がある
・元気よく人とコミュニケーションができる
契約農家の野菜など京都の食材をつかったイタリアンに、石釜で焼きあげるナポリピッツァを、カジュアルな価格でお届けしております！地域に根ざしたお店づくりで、スタッフ一同力をあわせて日々励んでいます。今後もキッチンカー事業の拡大を予定！一緒にお店のさらなる発展や新しい仕事にチャレンジしませんか？
お店の特徴
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京都・上鳥羽にあるイタリアン
ふらっと気軽に立ち寄れるお店で
正社員＆アルバイトSTAFFを募集中★
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◆十条駅7分！大人のカジュアルレストラン【Gori’s Kitchen】
京都市南区上鳥羽菅田町にある「Gori’s Kitchen」は、レストランほど肩ひじ張らずに、居酒屋のように楽しんでもらえるイタリアンです。京野菜を中心に、京都の新鮮な食材を使用したイタリアンと、石窯焼ピッツァをご提供しております。石窯で焼き上げるナポリピッツァは、他で味わえない、もちもち食感が自慢です。ピザ釜をのせて移動販売するキッチンカー（フードトラック）事業も展開しております。
◆ホール・キッチンの正社員・アルバイトスタッフを募集中！
今回、当店では正社員＆アルバイトのスタッフを募集しています！
〜アルバイト〜
ランチ＆ディナータイムに勤務できる調理・接客スタッフを募集中！
週3日〜平日限定OR土曜・祝日のみの勤務や終電までの勤務がOK♪
2週間ごとのシフト提出で、スケジュールも組みやすい◎
〜正社員〜
経験者限定（1年以上）！キッチンをお任せできるスタッフを募集中！
未経験者は、見習いとしてスタートOK◎
ピッツァメイクやフードトラックの仕事にも携われます♪
調理経験3年以上の経験がある方は、店長・料理長（候補）として応募可能！
店舗マネジメントや管理業務を学びながら、ステップアップができる環境です。
＜募集条件＞
＊雇用形態：正社員／アルバイト
＊職種：
（アルバイト）キッチン／ホール
（正社員）調理・キッチン（補助・見習い）／調理・キッチン／ピッツァ職人・ピッツァメイク／店長・マネージャー（候補）／料理長・シェフ（候補）
＊待遇：交通費支給、まかない付き、昇給あり、独立支援制度あり、経験者優遇あり 等
この職場のココが好き！
【1】石窯ナポリピッツァなど本場の調理技が学べる！
【2】新しいフードトラック事業にも携われます◎
【3】職場の人間関係が良好♪働きやすく居心地が良い♪
【4】2週間ごとのシフト提出！予定の組みやすさ抜群☆
活躍中のスタッフからの一言！
◆30代が活躍中！元気なスタッフ一同でお店を盛り上げています！
スタッフみんな仲が良く、働きやすい職場です！明るく元気な仲間ばかりなので、すぐに職場にも馴染めますよ。賑やかな活気あふれるお店で楽しく仕事に打ち込めます♪現在アルバイト8名（うち女性3名）、正社員4名が在籍しています。経験を問わず、やる気のあるスタッフが活躍しているので、良い刺激を受けながら働けますよ。技術や仕事の進め方や連携のとり方など、学べることが多く、1つひとつが成長につながります。
◆食感が違う、本場の石窯ピッツァ！調理の腕前が上達します♪
本格的なピッツァメイクやイタリアンの調理が学べます！シェフは大阪の名店で10年、南イタリアで1年修業した経験の持ち主。本場で習得した技を駆使して、ナポリピッツァを焼き上げます。オーダーが入ってから手早く生地をのばし、450度前後の石釜に入れ、1分弱で仕上げます。石窯ピッツァは他店にもありますが、独自のもちもち感は「Gori’s Kitchen」ならでは。当店の自慢の技法を身に付けませんか？
◆地元に根ざした経営で新しいチャレンジをしていきます◎
地域密着型の経営に力を入れています！食材は、大原野の契約農家から仕入れた旬の野菜や地鶏・七谷鴨、京地卵など京都産を選んでいます。また、キッチンカーにピッツァ窯を積み込んで、お客様のもとに出張するフードトラック事業も好評です。2台目のキッチンカーにはパスタも作れるフライヤーやお鍋を積載。今後も新事業を展開しながら、上鳥羽で愛されるお店づくりを目指します！一緒に新しい挑戦をしていきたい方を歓迎中です！
このお店の口コミをチェック！
店舗情報
- 店舗名
- Gori’s Kitchen（ゴリーズキッチン）
- 勤務地
- 京都市南区上鳥羽菅田町 65
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/24時間受付中！「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
■お電話からお気軽にお問合せください。（075-200-9304/採用担当まで）
その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
食ジョブ事務局からのオススメ
ゴリラがイメージキャラクターになっていてインパクト大！実は、学生時代からのオーナーシェフのニックネーム・ゴリから取ったもので、覚えやすい店名を付けるべく『Gori’s Kitchen』にしたそうです。
石窯ピッツァだけでなく、前菜・ピザ・パスタ・リゾット・メイン（肉料理・魚料理）・ドルチェまで、すべてがシェフの自信作！腕利きのシェフのもとで、本物のスキルを鍛え、さらにキャリアアップも目指していきませんか？フランス修業経験のあるスタッフやソムリエも在籍しているので、イタリアンのプロとして経験値を上げるには最適なお店です！
京都の人気イタリアンで働きたい方、お店の雰囲気やコンセプト、事業内容にご興味のある方は、ぜひ応募してみてくださいね♪この就活・アルバイト探しがアナタにとってかけがえのない出会いのキッカケとなります様に☆
企業情報
- 企業名
- Gori’s Kitchen（ゴリーズキッチン）
