丹波地鶏とビオワイン 六賢の求人情報
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丹波地鶏とビオワイン 六賢
募集情報 ▼
大阪・本町！靭公園すぐの大人の隠れ家♪（正）23万～（ア）1,100円～！とろける旨さの地鶏料理×2日酔いになりにくい自然派ワイン
- 業態
- 創作料理 焼鳥 その他
- 職種
-
- 調理・キッチンスタッフ / ホール・サービススタッフ
- 最寄駅
-
-
Osaka Metro四つ橋線「本町駅」より徒歩1分◎
- 勤務時間
-
- 10:30～0:00
- 11:30～0:00
- 定休日
- 日曜
- 特徴
-
公開日：
最終更新日：
募集情報
ホール・サービススタッフ
月給 230,000 円 ～
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 230,000 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
10:30〜
0:00
＊上記のうちシフト制
＜シフト例＞
【１】10：30～14：00
【２】17：00～24：00
【３】14：00～24：00（途中休憩：3時間）
∟しっかりと休息がとれる♪メリハリのある働き方を実現！
＜1日のタイムスケジュール＞
・10：30～14：00｜ランチタイム・仕込み
・17：00～24：00｜ディナー営業
【休日休暇】
◆定休日：日曜日
◆1か月の休日数：6～8日
◆不定休／交代制
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆年末年始休暇
★PICK UP!★ ～おすすめポイント～
＼未経験者歓迎！／
明るくて元気な方、笑顔が素敵な方を大募集！
とくに弊社の理念に共感いただける方のご応募をお待ちしております。
＊詳しくは、以下「お店の特徴」にある【経営理念】【営業理念】をご覧ください。
「六賢のこだわり抜いた地鶏料理・旬菜料理に興味がある」
「自然派のビオワインやオーガニック焼酎を学びたい」
「隠れ家的なお店の雰囲気が好き」
など、志望理由を面接でお聞かせください！
即戦力として活躍できる方を積極採用しております♪
- 待遇
-
＊昇給あり（不定期）
∟スキルアップに応じて
＊賞与あり（年2回）
◆交通費全額支給
◆各種社会保険（健康・労災・雇用保険、厚生年金）
◆定期健康診断
◆社員割引
◆まかない（無料）
◆制服貸与
◆社員旅行あり
◆研修あり
◆独立支援制度あり
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
＜丹波地鶏×ビオワインのコラボ！＞
・隠れ家のようなお店のホール・キッチン業務全般
◆ホール業務
・接客業務全般（ご案内・オーダー取り・配膳・レジ会計）
・スタッフ管理・教育
・店舗管理業務
・メニュー開発
・店舗運営・マネジメント
◆キッチン業務
・調理業務全般（仕込み・調理・調理補助など）
・接客対応
・スタッフ管理・教育
・メニュー開発
・店舗管理業務
・高級・希少食材の取り扱い
◎ホールおよびキッチン業務全般をお任せします。私たちが大切にしているのは『笑顔で迎え感謝で送る』ことです。お客様に笑顔になって頂けるよう、丁寧な接客をお願いします。
～主な提供メニュー～
＜自慢のやきものメニュー＞
・河内鴨
・ささみ焼き
・チャンキー（塩・タレ）
・手羽（先・元）
・肝
・志（こころざし）
＜丹波地鶏メニュー＞
・丹波地鶏のムネタタキ
・丹波地鶏のもも焼き
・丹波地鶏の炙り焼き
・丹波地鶏のレアステーキ ～バルサミコ風味～
※当店では、新鮮な丹波地鶏と契約農家から直送した旬野菜を使い、地鶏と野菜の旨味を堪能できるよう、さまざまな調理法で格別のヒトサラを提供しています。有機栽培のブドウのビオワインとの相性も抜群です。
【求められる人材】
未経験者から飲食のプロを目指したい方、歓迎！
◎はじめての飲食業界でも大丈夫？
経験豊富な先輩スタッフから調理・接客のイロハが学べます！
◎手に職を付けられる？
ソムリエや調理師免許、食品衛生責任者を取得するためのサポート体制あり！
◎キャリアアップはできる？
将来的に店長ポジションが目指せます！店舗運営・マネジメントに携われるチャンス♪
★PICK UP!★ ～こんな方にオススメです!～
☑未経験から飲食店の仕事に挑戦したい
☑感謝や笑顔、情熱を大切にする会社で活躍したい
☑希少な食材やお酒にこだわるお店で働きたい
☑焼き鳥の調理技術やワインの専門的な知識を身につけたい
☑通販やデリバリーも展開中！経営基盤がしっかりした企業に就職したい
調理・キッチンスタッフ
月給 230,000 円 ～
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 230,000 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
10:30〜
0:00
＊上記のうちシフト制
＜シフト例＞
【１】10：30～14：00
【２】17：00～24：00
【３】14：00～24：00（途中休憩：3時間）
∟しっかりと休息がとれる♪メリハリのある働き方を実現！
＜1日のタイムスケジュール＞
・10：30～14：00｜ランチタイム・仕込み
・17：00～24：00｜ディナー営業
【休日休暇】
◆定休日：日曜日
◆1か月の休日数：6～8日
◆不定休／交代制
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆年末年始休暇
★PICK UP!★ ～おすすめポイント～
＼未経験者歓迎！／
明るくて元気な方、笑顔が素敵な方を大募集！
とくに弊社の理念に共感いただける方のご応募をお待ちしております。
＊詳しくは、以下「お店の特徴」にある【経営理念】【営業理念】をご覧ください。
「六賢のこだわり抜いた地鶏料理・旬菜料理に興味がある」
「自然派のビオワインやオーガニック焼酎を学びたい」
「隠れ家的なお店の雰囲気が好き」
など、志望理由を面接でお聞かせください！
即戦力として活躍できる方を積極採用しております♪
- 待遇
-
＊昇給あり（不定期）
∟スキルアップに応じて
＊賞与あり（年2回）
◆交通費全額支給
◆各種社会保険（健康・労災・雇用保険、厚生年金）
◆定期健康診断
◆社員割引
◆まかない（無料）
◆制服貸与
◆社員旅行あり
◆研修あり
◆独立支援制度あり
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
＜丹波地鶏×ビオワインのコラボ！＞
・隠れ家のようなお店のホール・キッチン業務全般
◆ホール業務
・接客業務全般（ご案内・オーダー取り・配膳・レジ会計）
・スタッフ管理・教育
・店舗管理業務
・メニュー開発
・店舗運営・マネジメント
◆キッチン業務
・調理業務全般（仕込み・調理・調理補助など）
・接客対応
・スタッフ管理・教育
・メニュー開発
・店舗管理業務
・高級・希少食材の取り扱い
◎ホールおよびキッチン業務全般をお任せします。私たちが大切にしているのは『笑顔で迎え感謝で送る』ことです。お客様に笑顔になって頂けるよう、丁寧な接客をお願いします。
～主な提供メニュー～
＜自慢のやきものメニュー＞
・河内鴨
・ささみ焼き
・チャンキー（塩・タレ）
・手羽（先・元）
・肝
・志（こころざし）
＜丹波地鶏メニュー＞
・丹波地鶏のムネタタキ
・丹波地鶏のもも焼き
・丹波地鶏の炙り焼き
・丹波地鶏のレアステーキ ～バルサミコ風味～
※当店では、新鮮な丹波地鶏と契約農家から直送した旬野菜を使い、地鶏と野菜の旨味を堪能できるよう、さまざまな調理法で格別のヒトサラを提供しています。有機栽培のブドウのビオワインとの相性も抜群です。
【求められる人材】
未経験者から飲食のプロを目指したい方、歓迎！
◎はじめての飲食業界でも大丈夫？
経験豊富な先輩スタッフから調理・接客のイロハが学べます！
◎手に職を付けられる？
ソムリエや調理師免許、食品衛生責任者を取得するためのサポート体制あり！
◎キャリアアップはできる？
将来的に店長ポジションが目指せます！店舗運営・マネジメントに携われるチャンス♪
★PICK UP!★ ～こんな方にオススメです!～
☑未経験から飲食店の仕事に挑戦したい
☑感謝や笑顔、情熱を大切にする会社で活躍したい
☑希少な食材やお酒にこだわるお店で働きたい
☑焼き鳥の調理技術やワインの専門的な知識を身につけたい
☑通販やデリバリーも展開中！経営基盤がしっかりした企業に就職したい
ホール・サービススタッフ
時給 1,100 円 ～
- 雇用形態
- アルバイト
- 給与
- 時給 1,100 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
11:30〜
0:00
＊上記のうち希望シフト制
∟週2日～、1日2.5時間～
＊シフト提出：月2回（毎月10・20日）
＊シフト提出の変更OK
＊土日・祝日、平日のみの勤務OK
＊学生のテスト期間、終電考慮あり
◆シフト例：こんな働き方もＯＫ！
（１）11：30～14：00｜平日を中心にランチバイト♪
（２）17：00～23：00｜週4～5日でしっかりディナー勤務◎
※上記はシフトの一例です。
希望時間・曜日はご相談ください。
★PICK UP！★ ～おすすめポイント～
＼未経験歓迎！／
ランチ・ディナータイムで勤務いただける方を大募集！
週2日～OK！はじめてのアルバイトや久しぶりの仕事復帰でもムリなく始められます(#^.^#)♪
「子どもが通学して帰宅するまでの時間帯でランチバイトをしたい」
「授業終わりのディナータイムに終電までの勤務をしたい」
「正社員を目指したいけど、まずは週5日のアルバイトから始めたい」
など・・・
ちょっとだけお小遣い稼ぎをしたい方から、生活費をしっかり得たい方まで、さまざまな働き方ができます◎毎月10日・20日のシフト提出で、ご希望をお伝えください♪
【定休日】日曜日
- 待遇
-
＊ランチタイム 時給1,000円～
＊研修期間：1～2か月
(研修中時給：1,000円～）
＊昇給あり：不定休
∟スキルアップに応じて
＊深夜手当：22時以降は時給25%アップ
◆急募
◆交通費全額支給
◆履歴書不要
◆資格取得支援あり
◆社員登用あり
◆社員割引
◆制服貸与
◆まかない（無料）
◆目利き力アップ
◆コミュニケーション力アップ
◆社員旅行あり
◆マナー・立ち振る舞いが覚えられる
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
＜丹波地鶏×ビオワインのコラボ！＞
・隠れ家のようなお店のホール・キッチン業務全般
◆ホール業務
・店舗内での接客業務（ご案内・オーダー取り・配膳・レジ会計）
・調理補助（簡単な盛り付けなど）
・ドリンクづくり
・清掃
【特記事項】
・スタッフ教育・管理
・メニュー開発
◆キッチン業務
・調理補助（簡単な盛り付けなど）
・調理業務（仕込み・調理）
・接客対応
・清掃
【特記事項】
・スタッフ教育・管理
・メニュー開発
・仕入れ・在庫管理
◎ホールおよびキッチン業務全般をお任せします。私たちが大切にしているのは『笑顔で迎え感謝で送る』ことです。お客様に笑顔になって頂けるよう、丁寧な接客をお願いします。慣れてきたら、新人スタッフの育成やメニュー開発などの仕事にも携われるチャンスあり♪
～主な提供メニュー～
＜自慢のやきものメニュー＞
・河内鴨
・ささみ焼き
・チャンキー（塩・タレ）
・手羽（先・元）
・肝
・志（こころざし）
＜丹波地鶏メニュー＞
・丹波地鶏のムネタタキ
・丹波地鶏のもも焼き
・丹波地鶏の炙り焼き
・丹波地鶏のレアステーキ ～バルサミコ風味～
※当店では、新鮮な丹波地鶏と契約農家から直送した旬野菜を使い、地鶏と野菜の旨味を堪能できるよう、さまざまな調理法で格別のヒトサラを提供しています。有機栽培のブドウのビオワインとの相性も抜群です。
【求められる人材】
＊元気で明るい方
＊ハキハキした方
＊集中力のある方
＊協調性の高い方
＊通勤距離が近い方
＊料理・接客に関する仕事が好きな方
＊飲食業界に興味の強い方
未経験者歓迎♪私たちが大切にしているのは『笑顔で迎え感謝で送る』ことです。お客様に笑顔になって頂けるよう、丁寧な接客をお願いします。
★PICK UP!★ ～こんな方にオススメです!～
☑靭本町エリアで飲食店バイトをしたい
☑感謝や笑顔、情熱を大切にする会社で活躍したい
☑希少な食材やお酒にこだわるお店で働きたい
☑焼き鳥の調理技術やワインの専門的な知識を身につけたい
☑Wワークを希望するフリーターさん
☑プライベートと両立したい学生さん、主婦さん
調理・キッチンスタッフ
時給 1,100 円 ～
- 雇用形態
- アルバイト
- 給与
- 時給 1,100 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
11:30〜
0:00
＊上記のうち希望シフト制
∟週2日～、1日2.5時間～
＊シフト提出：月2回（毎月10・20日）
＊シフト提出の変更OK
＊土日・祝日、平日のみの勤務OK
＊学生のテスト期間、終電考慮あり
◆シフト例：こんな働き方もＯＫ！
（１）11：30～14：00｜平日を中心にランチバイト♪
（２）17：00～23：00｜週4～5日でしっかりディナー勤務◎
※上記はシフトの一例です。
希望時間・曜日はご相談ください。
★PICK UP！★ ～おすすめポイント～
＼未経験歓迎！／
ランチ・ディナータイムで勤務いただける方を大募集！
週2日～OK！はじめてのアルバイトや久しぶりの仕事復帰でもムリなく始められます(#^.^#)♪
「子どもが通学して帰宅するまでの時間帯でランチバイトをしたい」
「授業終わりのディナータイムに終電までの勤務をしたい」
「正社員を目指したいけど、まずは週5日のアルバイトから始めたい」
など・・・
ちょっとだけお小遣い稼ぎをしたい方から、生活費をしっかり得たい方まで、さまざまな働き方ができます◎毎月10日・20日のシフト提出で、ご希望をお伝えください♪
【定休日】日曜日
- 待遇
-
＊ランチタイム 時給1,000円～
＊研修期間：1～2か月
(研修中時給：1,000円～）
＊昇給あり：不定休
∟スキルアップに応じて
＊深夜手当：22時以降は時給25%アップ
◆急募
◆交通費全額支給
◆履歴書不要
◆資格取得支援あり
◆社員登用あり
◆社員割引
◆制服貸与
◆まかない（無料）
◆目利き力アップ
◆コミュニケーション力アップ
◆社員旅行あり
◆マナー・立ち振る舞いが覚えられる
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
＜丹波地鶏×ビオワインのコラボ！＞
・隠れ家のようなお店のホール・キッチン業務全般
◆ホール業務
・店舗内での接客業務（ご案内・オーダー取り・配膳・レジ会計）
・調理補助（簡単な盛り付けなど）
・ドリンクづくり
・清掃
【特記事項】
・スタッフ教育・管理
・メニュー開発
◆キッチン業務
・調理補助（簡単な盛り付けなど）
・調理業務（仕込み・調理）
・接客対応
・清掃
【特記事項】
・スタッフ教育・管理
・メニュー開発
・仕入れ・在庫管理
◎ホールおよびキッチン業務全般をお任せします。私たちが大切にしているのは『笑顔で迎え感謝で送る』ことです。お客様に笑顔になって頂けるよう、丁寧な接客をお願いします。慣れてきたら、新人スタッフの育成やメニュー開発などの仕事にも携われるチャンスあり♪
～主な提供メニュー～
＜自慢のやきものメニュー＞
・河内鴨
・ささみ焼き
・チャンキー（塩・タレ）
・手羽（先・元）
・肝
・志（こころざし）
＜丹波地鶏メニュー＞
・丹波地鶏のムネタタキ
・丹波地鶏のもも焼き
・丹波地鶏の炙り焼き
・丹波地鶏のレアステーキ ～バルサミコ風味～
※当店では、新鮮な丹波地鶏と契約農家から直送した旬野菜を使い、地鶏と野菜の旨味を堪能できるよう、さまざまな調理法で格別のヒトサラを提供しています。有機栽培のブドウのビオワインとの相性も抜群です。
【求められる人材】
＊元気で明るい方
＊ハキハキした方
＊集中力のある方
＊協調性の高い方
＊通勤距離が近い方
＊料理・接客に関する仕事が好きな方
＊飲食業界に興味の強い方
未経験者歓迎♪私たちが大切にしているのは『笑顔で迎え感謝で送る』ことです。お客様に笑顔になって頂けるよう、丁寧な接客をお願いします。
★PICK UP!★ ～こんな方にオススメです!～
☑靭本町エリアで飲食店バイトをしたい
☑感謝や笑顔、情熱を大切にする会社で活躍したい
☑希少な食材やお酒にこだわるお店で働きたい
☑焼き鳥の調理技術やワインの専門的な知識を身につけたい
☑Wワークを希望するフリーターさん
☑プライベートと両立したい学生さん、主婦さん
お店の特徴
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
本町駅から1分！希少な地鶏×自然派ワインの焼き鳥屋
新規正社員・アルバイトスタッフを大募集！
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-++-+-+-+-+-+-+-+
◆都会のオアシス・靭公園近くにある大人の隠れ家♪
Osaka Metro四つ橋線「本町駅」から1分！『丹波地鶏とビオワイン 六賢』は、緑豊かな靭公園のほど近くに佇むお店です。大人の隠れ家のような雰囲気が魅力です。
串焼きや鍋物、揚げ物など、新鮮な丹波地鶏や河内鴨、丹波若鶏を使った自慢の料理をご提供しております。靭本町で働く30代のビジネスワーカーのお客様に支持を頂いております。（単価；4,500円）
◆（正）23万〜（ア）1,100円〜（ランチタイム1,000円～）！交通費全額＆社保完備
今回は、人員強化に伴い、正社員と週2日以上働けるアルバイトさんを募集しています！経験ゼロから、プロの調理師やソムリエなども目指せます♪ミドル層の方でも常勤スタッフとして活躍できる職場です◎
＼安心して働けるワケ／
◎賞与は年2回！スキルアップに応じて昇給あり
◎手厚い手当（休日出勤・残業・家族など）
◎休暇制度充実（有給休暇・慶弔休暇・年末年始休暇など）
◎社会保険完備（健康・労災・雇用保険、厚生年金など）
◎調理師・ソムリエなど資格取得のバックアップあり
◆（株）ルルエンタープライズのご紹介
『丹波地鶏とビオワイン 六賢 』は、株式会社ルルエンタープライズが運営しています。弊社は、以下の理念・ビジョン・社訓のもと、飲食店事業と通信販売事業を展開しております。
【経営理念】
～明日へ繋ぐ「ごちそうさん」を創造します～
私達ルルエンタープライズの乗組員は
仲間を愛し、家族を愛し、個々の存在意義の向上に努力を惜しみません
また、関わった全ての人々の幸せに食を通して貢献し
世界中のありとあらゆる大海原で活躍出来る会社を目指します
【営業理念】
～接客とはお客様に感謝の気持ちを伝え
笑顔になっていただく事～
その為に・・・
挨拶、返事をしっかりする
明るく、笑顔で、元気良く、しかも丁寧にお客様に対応する
勤務時間中は一生懸命働く
物は、優しく丁寧に愛情を持って扱う
身嗜みはきちんとしておく
自分の六腎の代表であるという自覚を常に持っておく
【ビジョン】
～笑顔で迎え感謝で送る店は絶対流行る！～
必要とされる店となる、人となる！
【社訓】
情熱・努力・敬愛
この度、ルルエンタープライズの乗組員を大募集♪
私たちの想いに共感頂ける方は、一緒に大海原へと目指しましょう！
この職場のココが好き！
【1】『六賢』独自の食材の目利き・調理法が身に付く！
【2】笑顔を重視！必要とされるお店・人を目指せる♪
【3】（正）23万〜（ア）1,100円〜！昇給＆賞与あり◎
【4】20代が活躍中！明るくて素敵な仲間と楽しく仕事ができる☆
活躍中のスタッフからの一言！
◆地鶏のベストな焼き・調理の職人ワザを磨く！
当店では、広い養鶏場でのびのびと育てられた、新鮮な丹波地鶏を仕入れています。適度に身が締まり、余分な脂身がなくコクのある味が特徴です。鶏を知り尽くした職人が、毎日丁寧に下処理をして、部位ごとに適した焼き加減で美味しく仕上げます。例えば、ささみ焼きや肝はレアで、手羽（先・元）や皮、カッパはしっかり目の焼き加減で。ほかにも河内鴨や丹波若鶏など、それぞれの旨さを引き出す、多彩な調理法が習得できます！
◆お客様の身体に負担の少ない自然派ワイン＆焼酎を提供できる♪
地鶏料理に合うビオワイン（白・赤・スパークリング）を提供しています。ビオワインとは、無農薬＆有機栽培で育てられたブドウを使用し、酸化防止剤などの添加物を抑えて醸造された厳選ワインのことです。とっても飲みやすく、２日酔いや頭痛になりにくいのが特徴です。また豊永酒造の「麦汁」や「麦遼山」などオーガニック焼酎も扱っています。ワイン・お酒の知識が深まるだけではなく、お客様に安心安全の食をご提供できます。
◆20代が活躍中！スタッフの連携はバッチリです◎
ビジネス街にあるお店なので、ランチタイムは昼食づかい（親子丼や唐揚げ定食を提供中）、ディナー営業には仕事帰りの1杯から宴会まで、多くのお客様で賑わいます。最近ではテイクアウトやデリバリーにも対応しており、仕事中はスタッフが一丸となって一生懸命働いています。忙しいですが連携がとりやすい環境です。現在アルバイト8名（うち女性4名）、正社員1名が在籍しています。アットホームな雰囲気で働きやすいです。
このお店の口コミをチェック！
店舗情報
- 店舗名
- 丹波地鶏とビオワイン 六賢
- 勤務地
- 大阪市西区靱本町 1-5-18 NANEI本町ビル１F
- ホームページ
選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
【応募について】
■お電話からお気軽にお問合せください。（06-6445-3088/採用担当まで）
その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/24時間受付中！「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
食ジョブ事務局からのオススメ
例えば、丹波地鶏やビオワイン以外には、野菜の仕入れも厳選しています。とくに店主が惚れ込んでいるのは、「池上農園」の葉物野菜です。
スチームや蒸気消毒器を使った「電子技法」という手法で育てられた、ロメインレタス・みず菜・ルッコラなどの有機葉物たち。
店主自らが農園にまで足を運んで、野菜づくりを学んで納得した上で、直送しています。地鶏に負けないほどの旨味・甘さをそなえた野菜を、味わえるのも【丹波地鶏とビオワイン 六賢】の強みです。
「本当に質の高い料理とお酒をお客様に届けたい」「ワンランク上の目利き力と調理力を身に付けたい」という方、食を通してゲストの幸せに貢献していきませんか！
企業情報
- 企業名
- 株式会社 ルルエンタープライズ
