立ち呑み天ぷら魚漁（ぎょぎょ） 京橋店の求人情報
立ち呑み天ぷら魚漁（ぎょぎょ） 京橋店
募集情報 ▼
京橋の人気店！海鮮の専門技術や知識を学べる◆週4日5ｈ～朝・昼のみOK！社保完備｜完全週休2日！各種手当充実！
- 業態
- 居酒屋
- 職種
-
- 調理・キッチンスタッフ / ホール・サービススタッフ
- 最寄駅
-
-
各線「京橋駅」から220m／徒歩2分！
東野田町3丁目のクレール京橋ビル 1Fにある立飲み屋です！
- 勤務時間
-
- 定休日
- 不定休
- 特徴
-
公開日：
最終更新日：
募集情報
ホール・サービススタッフ
月給 270,000 円 ～
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 270,000 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
①早番：10:00～19:00／13:00～18:00
②遅番：15:00～24:00／18:00～24:00
◆途中１h休憩あり
◆シフト制・実質労働8h
◆残業あり（月40ｈ程）
◆時短勤務可
∟18:00～24:00等の時短勤務週1～2日ほど可能
∟終電・電車時間に合わせた退社可能
◆タイムスケジュール例（13時出勤の場合）
13:00~出勤
13:00~15:00 仕込み・オープン準備
15:00~23:30 営業（交代で食事・休憩あり）
23:30~24:00 閉店作業・日報告等
24:00~退社
【休日休暇】
◆月8～9日
＊完全週休2日制
＊有給休暇
＊慶弔休暇
＊出産育児休暇
※飲食業界の悪いイメージを打開する企業作りに尽力しています！
- 待遇
-
◆昇給／賞与あり（年1回）
◆残業手当
◆家族手当
◆役職手当
※研修期間3か月あり／25万円～
◆交通費一部支給（1日800円まで）
◆社会保険完備（健康・労災・雇用・厚生年金）
◆定期健康診断あり
◆社員割引あり
◆無料まかない付き
◆制服貸与
◆社員研修あり
◆社員旅行あり
◆資格取得支援制度あり
◆経験者優遇（給与スタート額・手当）
◆役職手当あり（店長・マネージャー）
◇独立支援制度あり ※応相談
∟経営ノウハウ伝授／仕入れ先・物件紹介 等
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
⑴接客業務全般
・オーダーテイク
・料理の提供など
・レジ対応
・清掃など一般的業務
⑵キッチン業務
・食材の仕込み
・基本の調理（刺身・天ぷら・煮付け・焼き物など海鮮料理が多い）
・仕上げ＆盛付け
・新メニュー開発
⑶管理業務 ※キャリアアップ希望者
・スタッフの教育指導
・食材仕入、原価チェック
・店舗売上、経営管理等
※キャリアアップ・独立希望者には全体感をみていくマネジメントの仕事もお任せしていきます。慣れてきたら昇格・昇給、役職手当も付与！
★PICK UP!★ ～店舗からのコメント～
仕込や調理補助などの基本的な調理指導から、季節ごとの新メニュー開発、新食材の目利き・扱い方等、調理に関して幅広い知識をお教えします。また、接客指導やスタッフ管理、仕入れや販売原価利益管理など、店舗経営全体に関わることもお伝えしていきますので、その職場でも即戦力になる“マルチプレーヤー”としての能力を養うことができます！
【求められる人材】
＊自分から主体性をもって仕事に取り組める方
＊調理技術・知識のある方または身に着けたい方
＊ホールからキッチンまでトータル的な飲食店に仕事を覚えたい方
★PICK UP!★ ～こんな方にオススメです！～
☑魚の専門知識や技術を身に着けたい方
☑チャレンジ精神旺盛な方
☑飲食業界に興味・関心のある方
☑スタッフ教育経験のある方
☑店舗マネジメント経験のある方
☑マルチに仕事をこなしたい方
「未経験でも大丈夫？」→OK！研修制度も整っています！
「活かせる経験は？」→接客・調理・教育関係の経験等
「海鮮料理は初めて…」→問題なし！慣れるまで丁寧に教えます♪
【応募資格】
高校卒業以上
調理・キッチンスタッフ
月給 270,000 円 ～
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 270,000 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
①早番：10:00～19:00／13:00～18:00
②遅番：15:00～24:00／18:00～24:00
◆途中１h休憩あり
◆シフト制・実質労働8h
◆残業あり（月40ｈ程）
◆時短勤務可
∟18:00～24:00等の時短勤務週1～2日ほど可能
∟終電・電車時間に合わせた退社可能
◆タイムスケジュール例（13時出勤の場合）
13:00~出勤
13:00~15:00 仕込み・オープン準備
15:00~23:30 営業（交代で食事・休憩あり）
23:30~24:00 閉店作業・日報告等
24:00~退社
【休日休暇】
◆月8～9日
＊完全週休2日制
＊有給休暇
＊慶弔休暇
＊出産育児休暇
※飲食業界の悪いイメージを打開する企業作りに尽力しています！ - 待遇
-
◆昇給／賞与あり（年1回）
◆残業手当
◆家族手当
◆役職手当
※研修期間3か月あり／25万円～
◆交通費一部支給（1日800円まで）
◆社会保険完備（健康・労災・雇用・厚生年金）
◆定期健康診断あり
◆社員割引あり
◆無料まかない付き
◆制服貸与
◆社員研修あり
◆社員旅行あり
◆資格取得支援制度あり
◆経験者優遇（給与スタート額・手当）
◆役職手当あり（店長・マネージャー）
◇独立支援制度あり ※応相談
∟経営ノウハウ伝授／仕入れ先・物件紹介 等 - 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
⑴接客業務全般
・オーダーテイク
・料理の提供など
・レジ対応
・清掃など一般的業務
⑵キッチン業務
・食材の仕込み
・基本の調理（刺身・天ぷら・煮付け・焼き物など海鮮料理が多い）
・仕上げ＆盛付け
・新メニュー開発
⑶管理業務 ※キャリアアップ希望者
・スタッフの教育指導
・食材仕入、原価チェック
・店舗売上、経営管理等
※キャリアアップ・独立希望者には全体感をみていくマネジメントの仕事もお任せしていきます。慣れてきたら昇格・昇給、役職手当も付与！
★PICK UP!★ ～店舗からのコメント～
仕込や調理補助などの基本的な調理指導から、季節ごとの新メニュー開発、新食材の目利き・扱い方等、調理に関して幅広い知識をお教えします。また、接客指導やスタッフ管理、仕入れや販売原価利益管理など、店舗経営全体に関わることもお伝えしていきますので、その職場でも即戦力になる“マルチプレーヤー”としての能力を養うことができます！
【求められる人材】
＊自分から主体性をもって仕事に取り組める方
＊調理技術・知識のある方または身に着けたい方
＊ホールからキッチンまでトータル的な飲食店に仕事を覚えたい方
★PICK UP!★ ～こんな方にオススメです！～
☑魚の専門知識や技術を身に着けたい方
☑チャレンジ精神旺盛な方
☑飲食業界に興味・関心のある方
☑スタッフ教育経験のある方
☑店舗マネジメント経験のある方
☑マルチに仕事をこなしたい方
「未経験でも大丈夫？」→OK！研修制度も整っています！
「活かせる経験は？」→接客・調理・教育関係の経験等
「海鮮料理は初めて…」→問題なし！慣れるまで丁寧に教えます♪
【応募資格】
高校卒業以上
ホール・サービススタッフ
時給 1,200 円 ～
- 雇用形態
- アルバイト
- 給与
- 時給 1,200 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
◆10:00~24:00のうちシフト制
＊主婦・学生さん歓迎！
＊中高年の方も歓迎！
＊土日祝／平日のみOK！
＊残業なし
＊終電考慮あり
（シフト例）
①13:00～18:00｜家事と両立したい主婦（夫）の方
②18:00～24:00｜放課後に働きたい学生さん
③15:00～21:00｜Wワーク・副業をしている方
④13:00～22:00（1h休憩）
⑤10:00～19:00（1h休憩）
※8hフルタイムでガッツリ勤務も歓迎！ライフスタイルに合わせてシフトは柔軟に対応！
【休日休暇】
◆シフトに準ずる
＊週4日5h～勤務は必須
＊シフト提出は月2回
＊シフト提出後調整可
＊学生テスト期間考慮あり
《月収例 》
◆Ａさん＊基本給1,200円の場合
（13:00～18:00の1日5時間、週4日）
∟時給1,200円×5時間＝6,000円
∟日給6,000円×16日＝96,000円
※日中勤務でムリなく働ける！
◆Bさん＊基本給1,300円の場合|1h休憩あり
（10:00～19:00の1日8時間、週4日）
∟時給1,300円×8時間＝10,400円
∟日給10,400円×16日＝166,400円
※昇給してしっかり稼げる！ - 待遇
-
◆残業手当あり
◆深夜手当あり（22時以降25%UP）
◆役職手当あり（バイトリーダー等）
◆随時昇給あり
◆経験者優遇あり
※研修期間150ｈ
◆交通費一部支給（1日800円まで）
◆社会保険完備（健康・労災・雇用・厚生年金）
◆定期健康診断あり
◆社員登用あり
◆無料まかない付き
◆制服貸与
◆社員研修あり
◆社員旅行あり
◆経験者優遇（給与スタート額・手当）
◆役職・深夜手当あり
◇髪型・髪色自由！
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
⑴接客業務全般
・オーダーテイク
・テーブル案内
・料理の提供など
・ドリンク作成
・レジ対応
・清掃など一般的業務
⑵キッチン業務
・食材の仕込み
・料理の盛付け
・基本の調理（刺身・天ぷら・煮付け・焼き物など海鮮料理が多い）
・新メニュー開発
★PICK UP!★ ～店舗からのコメント～
立ち呑みのホールは、お客様が来店したらご案内・注文をとりドリンクを作って運びます。またキッチンが作った料理の配膳をお願いします。キッチンは最初は簡単な調理から。慣れてきたら揚げ物や天ぷらなどもイチから教えます。興味がある方は魚一匹を捌く方法や美味しい食材の見極め方もきちんと教えます♪
【求められる人材】
＊未経験でもやる気のある方
＊飲食業界に興味がある方
★PICK UP!★ ～こんな方にオススメです！～
☑魚の専門知識や技術を身に着けたい方
☑チャレンジ精神旺盛な方
☑元気で明るいと言われる方
☑人と関わる仕事がしたい方
☑アットホームなお店で働きたい方
「未経験でも大丈夫？」→OK！研修制度も整っています！
「活かせる経験は？」→接客・調理の経験等
「年齢制限はある？」→とくになし！
調理・キッチンスタッフ
時給 1,200 円 ～
- 雇用形態
- アルバイト
- 給与
- 時給 1,200 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
◆10:00~24:00のうちシフト制
＊主婦・学生さん歓迎！
＊中高年の方も歓迎！
＊土日祝／平日のみOK！
＊残業なし
＊終電考慮あり
（シフト例）
①13:00～18:00｜家事と両立したい主婦（夫）の方
②18:00～24:00｜放課後に働きたい学生さん
③15:00～21:00｜Wワーク・副業をしている方
④13:00～22:00（1h休憩）
⑤10:00～19:00（1h休憩）
※8hフルタイムでガッツリ勤務も歓迎！ライフスタイルに合わせてシフトは柔軟に対応！
【休日休暇】
◆シフトに準ずる
＊週4日5h～勤務は必須
＊シフト提出は月2回
＊シフト提出後調整可
＊学生テスト期間考慮あり
《月収例 》
◆Ａさん＊基本給1,200円の場合
（13:00～18:00の1日5時間、週4日）
∟時給1,200円×5時間＝6,000円
∟日給6,000円×16日＝96,000円
※日中勤務でムリなく働ける！
◆Bさん＊基本給1,300円の場合|1h休憩あり
（10:00～19:00の1日8時間、週4日）
∟時給1,300円×8時間＝10,400円
∟日給10,400円×16日＝166,400円
※昇給してしっかり稼げる！ - 待遇
-
◆残業手当あり
◆深夜手当あり（22時以降25%UP）
◆役職手当あり（バイトリーダー等）
◆随時昇給あり
◆経験者優遇あり
※研修期間150ｈ
◆交通費一部支給（1日800円まで）
◆社会保険完備（健康・労災・雇用・厚生年金）
◆定期健康診断あり
◆社員登用あり
◆無料まかない付き
◆制服貸与
◆社員研修あり
◆社員旅行あり
◆経験者優遇（給与スタート額・手当）
◆役職・深夜手当あり
◇髪型・髪色自由！ - 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
⑴接客業務全般
・オーダーテイク
・テーブル案内
・料理の提供など
・ドリンク作成
・レジ対応
・清掃など一般的業務
⑵キッチン業務
・食材の仕込み
・料理の盛付け
・基本の調理（刺身・天ぷら・煮付け・焼き物など海鮮料理が多い）
・新メニュー開発
★PICK UP!★ ～店舗からのコメント～
立ち呑みのホールは、お客様が来店したらご案内・注文をとりドリンクを作って運びます。またキッチンが作った料理の配膳をお願いします。キッチンは最初は簡単な調理から。慣れてきたら揚げ物や天ぷらなどもイチから教えます。興味がある方は魚一匹を捌く方法や美味しい食材の見極め方もきちんと教えます♪
【求められる人材】
＊未経験でもやる気のある方
＊飲食業界に興味がある方
★PICK UP!★ ～こんな方にオススメです！～
☑魚の専門知識や技術を身に着けたい方
☑チャレンジ精神旺盛な方
☑元気で明るいと言われる方
☑人と関わる仕事がしたい方
☑アットホームなお店で働きたい方
「未経験でも大丈夫？」→OK！研修制度も整っています！
「活かせる経験は？」→接客・調理の経験等
「年齢制限はある？」→とくになし！
お店の特徴
/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
★京橋駅から徒歩2分の話題の店★
揚げたて天ぷらとお酒をリーズナブルに
アットホームな立ち飲み居酒屋
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◆安くて美味い！人気の海鮮立呑み【魚漁】
平日は15時～土日は11時～営業の立ち飲み居酒屋【GYOGYO】は「安くて美味い」と地元でお馴染みの人気店！ふらっと立ち寄れる京橋の下町らしい居酒屋です◎お一人様で来店し、スタッフと和気あいあいとおしゃべりしながらお酒を楽しむお客様が多く、アットホームで楽しい雰囲気の職場です！店内は清潔感がありキレイなのもポイント！
（客層：30〜50代メイン・客単価：1500円前後）
◆GYOGYOは海鮮に強い飲食企業が運営しています！
運営元である(株)魚漁は、名前の通り【魚】を得意とする飲食企業！2014年のOPEN以来、独自ルートで仕入れる自慢の魚料理をウリに成長し続けてまいりました。料理は刺身・天ぷらを中心に、焼き物や煮付けなどの逸品をこだわりの日本酒と提供。高級魚や珍味などの仕入れも可能なので様々な食材に触れることができます。
◆2021年11月新しいSTAFF募集中(*^-^*)◆
生活基盤となる衣食住の一旦を担う企業として、食の安全・快適な空間・楽しい時間を提供！人生における活力の源となる社会づくりに貢献します。【毎日でも通えるお店、通いたいお店】をテーマに明るく元気な店づくりを行いませんか？
《正社員＆アルバイト同時募集》
＊未経験でも大歓迎！やる気のある方
＊魚を捌いたり、調理をしてみたい方
＊色々な人と関わる仕事がしたい方
応援してくれる常連さんが多く、人脈が広がったり、柔軟に対応できる対人能力が身についたりと、学びがたくさん！少しでも気になった方は【募集要項】をチェックの上ご応募ください♪
この職場のココが好き！
【1】飲食業界トップクラスの福利厚生！社保完備＆手当充実！
【2】どんな職場でもマルチに活躍できる仕事能力が身に付く！
【3】時給1,200円〜｜月給27万〜｜昇給・賞与・交通費支給あり！
【4】社長自らが努める労働環境の好条件・働きやすさが魅力！
活躍中のスタッフからの一言！
◆社長ってどんな人？
他業態から飲食業界へ転向した【魚漁】の代表こと吉満社長。「残業が多い」「ブラックな業界」「福利厚生がズタズタ」…など飲食業界の古き悪いイメージを本質的に打開すべく、一般的な会社と同じようにスタッフの【福利厚生制度】の改善・拡充に尽力。魚漁には、お酒が強いスタッフが多いですが、代表の社長は弱い…という弱点アリ。
◆充実した福利厚生とは？
社員の【完全週休2日制】はもちろん、子育て世代への応援制度（出産・育児休暇）、住宅手当支援、他店研修費補助や社員旅行も行い、安定した生活の上でより良い仕事ができるように心を配り続けています。
◆先輩スタッフはどんな人？
20〜30代の男女が多く活躍中！休日は女子会をしたり、スタッフ同士で釣りや美味しいご飯屋さん巡りにいったり…気の合う仲間と楽しく過ごしている人が多いです(#^^#)アルバイト・社員関係なく仲の良いアットホームな社風が魅力です♪
◆過去スピード昇格の実績あり
若手のキャリアアップ実績も多数◎飲食経験者のとあるスタッフは入社1年後で「副店長」に昇格し、さらに1年後には新店舗の「店長」に！アルバイトから社員登用後、様々な研修・経験を積んだのち、2年後副店長に昇格した20代の先輩もいます！
◆この職場のやりがいは？
最初はゆっくり一か所ずつ仕事を担当していきますが、慣れてきたら色々な仕事を任せて貰えるのでマルチプレーヤーとして活躍できます！立ち呑みなのでお客様の回転が速く、忙しいときは目が回るほど(@_@)ただ、忙しい分、確かな実力が付きやすく達成感が大きく、接客スキル、やる気の向上にも繋がります◎
◆この職場で学べることは？
魚を捌いたり、天ぷらを揚げられるようにあなったりという１つ１つの仕事はもちろん、店舗のイベント企画や新メニュー作成、おすすめ食材の選定などもスタッフが考えて生み出すので、スタッフ主体で店舗運営に深く関わることができます！
このお店の口コミをチェック！
店舗情報
- 店舗名
- 立ち呑み天ぷら魚漁（ぎょぎょ） 京橋店
- 勤務地
- 大阪市都島区東野田町 3-4-13 クレール京橋ビル1F
選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
【応募について】
■お電話からお気軽にお問合せください。（06-6227-1555 採用担当まで）
その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/24時間受付中！「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。
お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
食ジョブ事務局からのオススメ
そんな印象をお持ちの方もいらっしゃるのでは？
飲食店は好きだし興味はあるけれど、いざ自分が働くとなると『飲食の働きにくさ』が気がかりだ…という人も、少なくありません。
しかし、平成・令和に入り飲食業界も労働環境が新しく変わり、進化している店舗や企業が多いのも事実！今回紹介する【株式会社 魚漁】においても、飲食業界のマイナスイメージを打破するべく、積極的に新しい改革や取り組みを行っています。
今回魚漁の求人を見てくださった方のために、当社が労働環境に着目した理由、それによる働きやすさとメリットについて紹介していきます。
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★☆飲食業界の働く環境を見直すキッカケ☆★
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(株)魚漁を立ち上げたのは、代表の吉満社長。他業態出身の社長は、古くから飲食業界にはびこっている「残業が多い」「待遇が不遇」「休みがとれない」といういわゆる【悪いイメージ】を改善したいと考え、他業態の企業と同様、従業員の福利厚生の充実をしようと決めました。“飲食だから”という概念を覆す新しい風を導入しようと考えたのです。
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★☆具体的な施策の一例３つ☆★
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①休みが取れない飲食業界⇒【完全週休2日制】
まず、一般的に休みがとれない飲食の労働環境を変えるため、正社員の完全週休2日制を設けています。1６日連勤、1か月休みが取れない、という休めない労働環境から「きちんと働いてきちんと休む」という形へシフトチェンジ。
②長く働けない飲食業界⇒【子育て世代への応援制度】
２つめは、年齢や性別によって長く働けないという性質を変えるため、子育て世代への支援を積極的に行っています。出産・育児によるリタイアを促すのではなく、その時々に合わせたスタイルで働けるように育児・産休の取得推進や世帯持ちの方には住宅手当、扶養内でのシフト調整などを対応しています。
③教えてもらえない飲食業界⇒【他店研修制度】
３つめは、教育制度の拡充です。「見て覚えろ・自分で考えろ」という技は見て盗めという古い教育スタイルを一新し、技術・知識・ノウハウを研修制度としてしっかり伝授。働くスタッフにとって働く意味や価値を見出せる環境を整えています。他店研修の際は補助費を補填するなどの金銭支援もあります。
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★☆働きやすい職場のメリット☆★
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労働環境が良いことによるメリットは「安定した生活の上でより良い仕事ができる」という点が挙げられます。誰しも人であり、心なく働くロボットではありません。一人ひとりに活きる意味や想い、守るべきものがあります。
その基盤となる生活を充実させることで、スタッフ自身気持ちよく働くことができ、仕事へのサービスの質の向上にも繋がると考えます。
豊かな気持ちで生活し、仕事に取り組めると、新しい発見や気づきが多かったり、集中して物事に取り組めたり、その結果大きく成長できたりと、人生そのものが充実していきます。
給与・待遇の最低条件はもちろんのこと、働く労働環境が自分に合っているか・長く続けられるかということはとても大事。ぜひ、そういった観点でも就職活動や仕事探しをしてみてくださいね♪
※株式会社魚漁の求人は定員になり次第掲載終了です！ぜひご応募はお早めに♪
企業情報
- 企業名
- 株式会社 魚漁（GYOGYO）
