Armoricaの求人情報

Armorica

店舗情報 ▼

大阪・本町のビストロフレンチとクレープ&ガレットの店|新規スタッフを募集!週3日〜OK◎フランスを彷彿させるオシャレな隠れ家空間♪

  • Armorica
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業態
フレンチ
職種
  • 調理・キッチンスタッフ / ホール・サービススタッフ
最寄駅

Osaka Metro  御堂筋線  本町駅

御堂筋線・中央線・四ツ橋線「本町駅」2番出口から250m!北御堂西入るスグ!
御堂アーバンライフの地下1Fのオシャレな店舗です♪

勤務時間
  • 11:00~22:00
  • 10:00~23:00
定休日
月曜

募集情報

ホール・サービススタッフ

月給 200,000 円 ~

雇用形態
正社員
給与
月給 200,000 円 ~
勤務時間及び
休日・休暇
11:00〜 22:00

◆途中3h休憩あり
◆実質労働8h

◆タイムスケジュール例
11:00 出勤・仕込み・準備
11:30 ランチ営業START
14:00 昼の部 ラストオーダー
14:30 まかない・休憩
17:30 仕込み・準備
18:00 ディナー営業START
22:00 閉店・退勤

【休日休暇】
◆シフトに準ずる
*月6~8日
*定休日:月曜
*年始年末休暇
*夏季休暇あり
待遇
  • まかない・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 交通費支給
◇研修期間あり(1か月/期間中給与同じ)
◇交通費支給(月2万円まで)
◇各種社会保険(健康・労災・雇用)
◇おいしいまかない付き
◇経験者優遇(給与スタート額・手当)
◇役職手当あり(店長・マネージャー)
◇独立支援制度あり
∟経営ノウハウ伝授/仕入れ先・物件紹介 等
オーナーシェフから学べるスキルも多数!
仕事内容/
求める人物像
⑴接客業務全般
・オーダーテイク
・料理の提供など
・レジ対応
・清掃など一般的業務

⑵キッチン業務
・食材の仕込み
・料理やスイーツの調理
・仕上げ&盛付け
・メニュー開発

※キッチンについて
フランス北西部のブルターニュ地方の郷土料理を提供。国産食材・全て店内調理にこだわった料理でお客様を笑顔に♪フォンやジュなどの出汁をとる作業など本格フレンチに挑戦!

~提供メニュー例~
・そば粉のクレープ:ガレット
・ポテブルトンヌ:豚肉のポトフ
・ステーキ:ステックフリット
・高級食材オマールブルーのロティ


⑶マネジメント業務 ※希望者のみ
・スタッフの教育管理
・店舗管理、売上チェック等

※キャリアアップ・独立希望者には全体感をみていくマネジメントの仕事もお任せしていきます。慣れてきたら昇格・昇給、役職手当も付与!


★PICK UP!★ ~店舗からのコメント~
オープンキッチンの小さな個店なので、キッチン・ホール関係なく、オールマイティーに活躍できるチャンスが沢山あります!料理はフランス本場のベーシックな家庭料理をすべて学べます。お客様と距離が近くやりがい満載の職場です♪

【求められる人材】
*自分から主体性をもって仕事に取り組める方
*調理技術・知識のある方または身に着けたい方
*ホールからキッチンまでトータル的な飲食店に仕事を覚えたい方

★PICK UP!★ ~こんな方にオススメです!~
☑チームワークを大切にできる方
☑調理が好き
☑将来独立してみたい方
☑飲食経験者の方
☑フレンチに興味ある方
☑マルチに仕事をこなしたい方

「未経験でも大丈夫?」→OK!まずは研修から!
「活かせる経験は?」→接客・調理・マネジメント経験等
「フレンチは初めて…」→問題なし!プロが指導します♪
フリー
メッセージ
【2021年11月~正社員STAFF募集♪本格フレンチの技術を会得!】

  • 未経験者歓迎!伝統的なフレンチの家庭料理をイチから学べるチャンス◎
  • 小さめのアットホームな個店だからこそ何事も任せてもらえて成長に繋がる♪
  • チームワークも抜群!仲間と協力して働く充実感ある職場です(#^^#)
  • 本場フランスのコース・スイーツ・クレープが作れるようになります♪
  • スタッフの平均年齢30代&若手が活躍中!オシャレなお店で働きませんか?
  • 調理・キッチンスタッフ

    月給 200,000 円 ~

    雇用形態
    正社員
    給与
    月給 200,000 円 ~
    勤務時間及び
    休日・休暇
    11:00〜 22:00

    ◆途中3h休憩あり
    ◆実質労働8h

    ◆タイムスケジュール例
    11:00 出勤・仕込み・準備
    11:30 ランチ営業START
    14:00 昼の部 ラストオーダー
    14:30 まかない・休憩
    17:30 仕込み・準備
    18:00 ディナー営業START
    22:00 閉店・退勤

    【休日休暇】
    ◆シフトに準ずる
    *月6~8日
    *定休日:月曜
    *年始年末休暇
    *夏季休暇あり
    待遇
    • まかない・食事補助あり
    • 制服貸与
    • 交通費支給
    ◇研修期間あり(1か月/期間中給与同じ)
    ◇交通費支給(月2万円まで)
    ◇各種社会保険(健康・労災・雇用)
    ◇おいしいまかない付き
    ◇経験者優遇(給与スタート額・手当)
    ◇役職手当あり(店長・マネージャー)
    ◇独立支援制度あり
    ∟経営ノウハウ伝授/仕入れ先・物件紹介 等
    オーナーシェフから学べるスキルも多数!
    仕事内容/
    求める人物像
    ⑴接客業務全般
    ・オーダーテイク
    ・料理の提供など
    ・レジ対応
    ・清掃など一般的業務

    ⑵キッチン業務
    ・食材の仕込み
    ・料理やスイーツの調理
    ・仕上げ&盛付け
    ・メニュー開発

    ※キッチンについて
    フランス北西部のブルターニュ地方の郷土料理を提供。国産食材・全て店内調理にこだわった料理でお客様を笑顔に♪フォンやジュなどの出汁をとる作業など本格フレンチに挑戦!

    ~提供メニュー例~
    ・そば粉のクレープ:ガレット
    ・ポテブルトンヌ:豚肉のポトフ
    ・ステーキ:ステックフリット
    ・高級食材オマールブルーのロティ


    ⑶マネジメント業務 ※希望者のみ
    ・スタッフの教育管理
    ・店舗管理、売上チェック等

    ※キャリアアップ・独立希望者には全体感をみていくマネジメントの仕事もお任せしていきます。慣れてきたら昇格・昇給、役職手当も付与!


    ★PICK UP!★ ~店舗からのコメント~
    オープンキッチンの小さな個店なので、キッチン・ホール関係なく、オールマイティーに活躍できるチャンスが沢山あります!料理はフランス本場のベーシックな家庭料理をすべて学べます。お客様と距離が近くやりがい満載の職場です♪

    【求められる人材】
    *自分から主体性をもって仕事に取り組める方
    *調理技術・知識のある方または身に着けたい方
    *ホールからキッチンまでトータル的な飲食店に仕事を覚えたい方

    ★PICK UP!★ ~こんな方にオススメです!~
    ☑チームワークを大切にできる方
    ☑調理が好き
    ☑将来独立してみたい方
    ☑飲食経験者の方
    ☑フレンチに興味ある方
    ☑マルチに仕事をこなしたい方

    「未経験でも大丈夫?」→OK!まずは研修から!
    「活かせる経験は?」→接客・調理・マネジメント経験等
    「フレンチは初めて…」→問題なし!プロが指導します♪
    フリー
    メッセージ
    【2021年11月~正社員STAFF募集♪本格フレンチの技術を会得!】

  • 未経験者歓迎!伝統的なフレンチの家庭料理をイチから学べるチャンス◎
  • 小さめのアットホームな個店だからこそ何事も任せてもらえて成長に繋がる♪
  • チームワークも抜群!仲間と協力して働く充実感ある職場です(#^^#)
  • 本場フランスのコース・スイーツ・クレープが作れるようになります♪
  • スタッフの平均年齢30代&若手が活躍中!オシャレなお店で働きませんか?
  • お店の特徴

    • Armorica

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
    大阪・本町の隠れ家フレンチ
    【Creperie et Bistrot Armorica】
    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

    ◆都会の喧騒から離れた大人の隠れ家。フランスブルターニュ地方の郷土料理とワイン・シードルが名物のクレープリーエビストロ【アルモリカ】では、牡蠣・ムール貝・オマール海老など新鮮な魚介を使用したアラカルトやコース料理をご提供◎ランチはそば粉100% の「ガレット」をはじめ、国民食であるハンバーグ「ステックアッシェ」が人気のお店です(*^^*)

    ◆フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、フランス最大の半島であり、独自の文化が発展してきた土地。長い歴史の中で名物のガレットをはじめ、新鮮な魚介やお肉を用いた様々な逸品が生まれ、親しまれてきました。当店では、そんな現地で一般的なレシピを忠実に再現し、家庭的で素朴な味わいの本格料理をお届けしています。

    ◆フランスを彷彿させるオシャレな雰囲気の店内にも注目!ブルターニュ地方のタペストリーを飾るなど内装にこだわり、お客様はもちろん、働くスタッフの居心地の良さまで追求。オーナーセレクトのフレンチミュージックが流れるおしゃれなお店で働きませんか?

    (客層:20〜40代メイン・客単価:5000円前後)



    ◆2021年秋・新規スタッフ募集中◆
    コロナ渦の緊急事態宣言が明け本格的に営業をスタートするため、立ち上げメンバーを募集中しています。【お客様もスタッフも笑顔のお店】をテーマに店づくりを行いませんか?

    《正社員&アルバイト同時募集》
    *ママさん・主婦・お小遣い稼ぎをしたい学生さん
    *本格フレンチやクレープに興味のある方
    *飲食経験のある方・人と関わる仕事がしたい方
    *未経験OK!どしどしご応募お待ちしております。

    この職場のココが好き!

    【1】店内がメッチャお洒落で毎日モチベーションUP!

    【2】本場のガレット・クレープ・フレンチが学べる♪

    【3】交通費月2万円支給あり!本町駅近2分でアクセス抜群◎

    【4】楽しく元気で活気のあるアットホームな職場です♪

    活躍中のスタッフからの一言!

    Armorica

    ◆時給1,000円〜昇給・交通費支給あり!

    フレンチ未経験でも時給1,000円〜スタート!実績や調理・接客の経験に応じてスタート値は考慮あり!その人一人ひとりの成長度合や頑張りに応じて【随時昇給】していくので1300円以上の高時給も狙えます♪また、電車通勤の方に嬉しい【交通費支給・最大20000円/月】あり!店舗負担なので通勤が重荷にならず、長く続けられるとスタッフの間でも好評です(*^^*)◎

    Armorica

    ◆最低週3日4h〜勤務可能な方を積極採用!

    月曜定休なのでスケジュールを立てやすいのもポイントです◎【平日のみOK・ランチ or ディナーのみOK】なので自分のライフスタイルに合わせて働けますよ♪ご家庭をお持ちの主婦(夫)の方、子育ての合間に働きたいママさん、勉強やサークルと両立したい学生さんにオススメです♪また営業時間は終電までに終わるので深夜残業などのストレスもありません!

    Armorica

    ◆腕利きのシェフから本格フレンチの技術を学べる◎

    Armonicaは、カジュアルなビストロですが料理は本場の伝統を引き継ぐ本格派。基本から応用までその技術は本物!料理が好きな方や将来シェフになりたいという方は働きながらスキルや知識を学べます。本場のクレープ【ガレット】やフランスの国民食であるハンバーグ【ステックアッシェ】やヨーロッパの海の幸【オマール海老・ムール貝】などの食材の扱い方も勉強できる環境です!

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    店舗情報

    店舗名
    Armorica
    勤務地
    大阪市中央区瓦町 4-3-14 御堂アーバンライフB1F

    選考の流れ

    ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

    【ご応募について】
    ◆お電話から/店舗までお気軽にお問い合わせください。(店舗電話番号06-6226-8955)
    「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
    ◆WEBから/24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
    ※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが、電話にて再度ご連絡ください。

    食ジョブ事務局からのオススメ

    2021年、たくさんの飲食店が様々な形で営業している今。
    あなたは自分が働く場所としてどんなお店を選びたいですか?

    【Armorica】は大阪市中央区にある、アットホームな個店のビストロフレンチ。
    法人企業や大規模な飲食店で働くという1つの選択肢もありますが、
    今回取材ライターはArmoricaオーナーへの取材を通して、小さな個店だからこその働くメリットや魅力があるのだということを感じました。

    ====================
    ★☆ Armoricaで働く3つのPOINT ☆★
    ====================

    ①個店なのでオールマイティに仕事がこなせる♪
    1つは、小さめの店舗だからこそ様々な仕事を総括的に覚えられるということ。例えば、職種のジャンル問わず、ホールでも本格フレンチの仕込みや、クレープ・ガレット作り、調理補助を任せてもらうことがあります。またキッチンでもお客様に料理を提供して直接感想や喜びの顔を見ることも可能!様々な仕事に挑戦することで得意の専門分野を持ちながらもマルチに仕事ができる人材へと成長できます。1つ、2つと同時に別の仕事を進める経験は、「将来、自分のお店を持ちたい」「業界の違う社会に出て新しい仕事に挑戦した」いといった際にも、必ず役に立つスキル・考え方になるはず!


    ②こだわりいっぱい!腕利きのシェフから本格フレンチ技術を学べる◎
    2つめは、本格フレンチの調理技や知識をシェフから直接教えてもらえるということ。大きなレストランでは、本当に簡単な調理補助のお手伝いをしたり、ウェイターだけの仕事を担当するといった完全分業制の店も少なくありません。しかし、個店の店だからこそ、食材の捌き方、フレンチ伝統的な肉の焼き方やソースの作り方などを目の前で学べる魅力があり、疑問に思ったことはすぐに質問できる環境があります。仕事に慣れれば担当させてもらえる調理も増えたり、実践に繋がりやすいのもスキルアップに役立ちます!


    ③お客様との距離が近くやりがいを肌で感じられる♪
    3つめは、お客様との距離が近いこと。スタッフの皆さんの中でも、やっぱり一番嬉しいのはお客様に「ありがとう、美味しかったよ」と喜んでいただけることだというコメントが断トツでNo.1。Armoricaはオープンキッチン仕様のお店なので、調理・接客どちらの仕事をしていても、みんながお客様からの喜びの声を直接聞くことができ、数ある飲食店の中でも、とてもやりがいを感じやすい環境だと言えます。せっかく飲食で働くならたくさんの「ありがとう」が飛び交う店で働きたいと思いませんか?

    ーーーーーーーーーー

    以上、Armoricaで働く3つの魅力を紹介いたしました。

    給与・待遇の最低条件はもちろんのこと、職場環境が自分に合っているか・長く続けられるかということはとても大事です。皆さんの働きたい条件に適しているかをチェックした上で就職活動を行ってくださいね♪

    ※Armoricaの求人は定員になり次第掲載終了です!ぜひご応募はお早めに♪

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