島之内 一陽の求人情報
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島之内 一陽
募集情報 ▼
創作割烹の人気店◎未経験からプロの技術を学び独立も目指せる！随時昇給あり
- 業態
- 日本料理・割烹・懐石
- 職種
-
- 料理長・シェフ(候補) / 調理・キッチンスタッフ
- 最寄駅
-
近畿日本鉄道 近鉄難波線 近鉄日本橋駅
-
日本橋駅から徒歩5分！
交通費全額支給♪バイク・自転車通勤OK◎
- 勤務時間
-
- 11:00～00:00
- 定休日
- 日曜/隔週休2日（月2回 日、月連休）
- 特徴
-
募集情報
調理・キッチンスタッフ
月給 280,000 円 ～
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 280,000 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
11:00〜
00:00
（途中休憩：1時間）
＜1日のタイムスケジュール例＞
11：00〜14：00 仕込み
14：00〜 昼食・休憩
15：50〜 営業準備
17：00〜 開店
23：00〜 閉店・片付け
23：30〜 食事
24：00〜25：00ごろ 退社
【休日】
＊定休日：日曜日
＊1ヶ月の休日数：6〜7日
＊隔週休2日（月2回 日、月連休）
＊夏期休暇
- 待遇
-
◆交通費全額支給
◆バイク・自転車通勤OK
◆お祝い金あり
◆ユニフォームあり
◆資格取得支援あり
◆社員旅行あり
＊過去には海外（マレーシア・ベトナム・台湾・ハワイ・タイ）にも行っています。
◇年齢不問
◇新卒歓迎
◇飲食バイト経験者歓迎
＜昇給・賞与あり＞
昇給は随時、賞与は業績に応じて年2回支給されます。
さらにインセンティブもあり！
頑張った分がしっかりと評価される職場です。
＜日本橋駅から徒歩5分＞
Osaka Metro・近鉄「日本橋駅」が最寄り駅。
駅近くの好立地で毎日の通勤がラクです！
さらに交通費は全額支給。
近隣にお住まいの方はバイク・自転車通勤もOK。
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
◎割烹のキッチン業務
＊調理業務全般
＊接客対応
島之内にある上質な割烹料理のお店で
調理のお仕事をお任せします。
季節の厳選食材を活かした調理法や、和洋のテイストを巧みに組み合わせたレシピなど、創意工夫を凝らした日本料理が学べます！
＜未経験OK！丁寧にサポートします＞
料理の経験が浅い方でも、割烹の知識がない方でも大丈夫。
先輩スタッフが日本料理の基本からしっかりと教えますのでご安心ください。
★PICK UP！★～仕事を通して学べること～
・料理人としてのスキル・経験値UP
・高級・希少食材の知識や扱い方
・お客様に満足頂ける飲食店の運営方法
【求められる人材】
＊協調性の高い方
＊独立志向の強い方
★PICK UP!★ 〜こんな方にオススメ！～
・未経験から専門的な和食の技術を身につけたい
・頑張りが給与に反映される職場で働きたい
・常連客から愛されるお店づくりを学びたい
・評価の高い人気店で腕を磨きたい
・将来自分のお店を開きたい
当店では、お客様の満足を重視しています。
好きな物を好きなだけ食べて頂けるよう、料理を工夫し、おもてなしにもこだわっています。
価格努力も惜しみません。
おかげ様で、多くのお客様にご利用頂いております。
常連さんを中心に、非常に良くしてくださる方ばかりです。
これからも愛され続けるお店であるために精進していきたいと考えています。
私たちの店づくりに共感いただける方のご応募をお待ちしております。
料理長・シェフ(候補)
月給 320,000 円 ～
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 320,000 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
11:00〜
00:00
（途中休憩：1時間）
＜1日のタイムスケジュール例＞
11：00〜14：00 仕込み
14：00〜 昼食・休憩
15：50〜 営業準備
17：00〜 開店
23：00〜 閉店・片付け
23：30〜 食事
24：00〜25：00ごろ 退社
【休日】
＊定休日：日曜日
＊1ヶ月の休日数：6〜7日
＊隔週休2日（月2回 日、月連休）
＊夏期休暇
- 待遇
-
◆交通費全額支給
◆バイク・自転車通勤OK
◆お祝い金あり
◆ユニフォームあり
◆資格取得支援あり
◆社員旅行あり
＊過去には海外（マレーシア・ベトナム・台湾・ハワイ・タイ）にも行っています。
◇年齢不問
◇新卒歓迎
◇飲食バイト経験者歓迎
＜昇給・賞与あり＞
昇給は随時、賞与は業績に応じて年2回支給されます。
さらにインセンティブもあり！
頑張った分がしっかりと評価される職場です。
＜日本橋駅から徒歩5分＞
Osaka Metro・近鉄「日本橋駅」が最寄り駅。
駅近くの好立地で毎日の通勤がラクです！
さらに交通費は全額支給。
近隣にお住まいの方はバイク・自転車通勤もOK。
- 仕事内容/
求める人物像 -
◎割烹の料理長・シェフ業務
＊調理業務全般（仕込み・調理・盛り付けなど）
＊接客対応
島之内にある上質な割烹料理のお店で調理・接客のお仕事をお任せします！
∟料理長・シェフ候補として、責任者としての業務にも携わりながら、管理職へのキャリアアップも目指せます。
★PICK UP！★～仕事を通して学べること～
・料理人としてのスキル・経験値UP
・高級・希少食材の知識や扱い方
・お客様に満足頂ける飲食店の運営方法
【求められる人材】
＊協調性の高い方
＊独立志向の強い方
★PICK UP!★ 〜こんな方にオススメ！～
・未経験から専門的な和食の技術を身につけたい
・頑張りが給与に反映される職場で働きたい
・常連客から愛されるお店づくりを学びたい
・評価の高い人気店で腕を磨きたい
・将来自分のお店を開きたい
当店では、お客様の満足を重視しています。
好きな物を好きなだけ食べて頂けるよう、料理を工夫し、おもてなしにもこだわっています。
価格努力も惜しみません。
おかげ様で、多くのお客様にご利用頂いております。
常連さんを中心に、非常に良くしてくださる方ばかりです。
これからも愛され続けるお店であるために精進していきたいと考えています。
私たちの店づくりに共感いただける方のご応募をお待ちしております。
お店の特徴
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大阪市中央区にある創作割烹店
正社員STAFFを募集中！
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◆日本橋駅から5分！予約の取れないミシュラン獲得の名店
丁寧に取った出汁を基本に、日本料理の食材、調味料、調理法等にこだわらない創作料理の数々。
好きな料理とお酒を好きなだけ選べるスタイルで、お客様目線に立ったおもてなしをする、人気の割烹。
『島之内 一陽』では、店主が厳選した旬の食材を使った、上質な割烹料理をリーズナブルに提供しております。
和食中心ではありますが、ローストビーフや北京ダックなどの洋食・中華も取り入れ、全品で60〜70品ほどをご用意。贅沢な逸品に合う日本酒やワイン、シャンパンなどお酒のラインナップも充実しています。
◆調理・キッチン限定枠！正社員STAFFを募集中
今回、当店では調理をお任せできる正社員スタッフを募集しております！
未経験でも、手に職をつけて料理人として活躍していきたい方を、万全の教育体制でサポートします。
日本料理らしさとおもしろさ、楽しさを感じて頂けるよう日々努力をしております。経験豊富な店主のもと、繊細で想像豊かな料理だけでなく、行き届いた接客や繁盛店の店づくりも学んでいただけます。
当店を卒業したとしても、一人前の職人としてやっていける技術・知識が身に付きますよ！
わからないことがあれば質問・相談をしやすい環境です。どうぞご安心してチャレンジしてくださいね。
＜募集条件＞
＊雇用形態：正社員
＊職種：
正社員：キッチン・料理長候補
＊待遇：昇給・賞与・インセンティブあり、お祝い金あり、交通費全額支給 等
この職場のココが好き！
【1】未経験でも月給28万円スタートOK♪
【2】昇給随時・賞与年に2回！お祝い金もあり◎
【3】未経験から本格的な調理スキルを習得できます(*^_^*)♪
【4】創作割烹ならではの多彩な料理の数々を学べます！
活躍中のスタッフからの一言！
◆幅広い日本料理の技術が身につきます( ^_^ )
◆幅広い日本料理の技術が身につきます( ^_^ )
和食の名店で修業を重ねてきた店主のもと、日本料理の技術をしっかり吸収できる環境です。自分のレベルや経験に合わせて、仕事を任せてもらえるので料理初心者でも安心。希少な高級食材も多彩に扱っており、良質なお肉や海鮮、野菜の目利きから素材の良さを引き出す創作料理の技法まで、幅広く習得できます。年齢に関係なく新しいことに挑戦できるお店です。できることを増やしながら、どんどん活躍していってくださいね！
◆忙しくて大変ですが、いち早く成長を体感できます◎
◆忙しくて大変ですが、いち早く成長を体感できます◎
おかげ様で連日多くのお客様がご来店されます。そのため従業員各人のやるべきことが沢山あり、忙しく仕事をしています。仕込みも営業中も息をつく間はありません。出勤から退社まで、ずーっとやることに追われている感じになるため、体力がある方でなければ大変かもしれません。その代わりに多くの業務を手際よくしたり、一つひとつの精度を高められたりと、料理人としてのレベルは上がるため、早く成長したい人におすすめです。
◆飲食店の経営を学び、独立を目指せます！
◆飲食店の経営を学び、独立を目指せます！
独立を目指す方は、学びも刺激も多い環境だと思います。料理の知識や技術だけでなく、飲食店の経営ノウハウや利益の伸ばし方も惜しみなくお伝えいたします。またお客様に喜んで頂ける楽しみも、この仕事の醍醐味です。やりがいも大きいですよ。これまでに7名が当店で修業を重ね、立派に独立をしました。いまも頑張って営業を続けています。独立を目指す先輩も在籍しているので、切磋琢磨しながら目標を実現していってください！
このお店の口コミをチェック！
店舗情報
- 店舗名
- 島之内 一陽
- 勤務地
- 大阪市中央区島之内2-11-20 1F
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/24時間受付中！「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
■お電話からお気軽にお問合せください。（ 06-6212-5678/採用担当まで）
その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
■選考時の電話対応の可否：可（12時〜16時）
■面接前にまずはお店で食事をして頂き、お店の雰囲気を知る機会を設けています。
興味がある方はまず面接前に
カウンターでお食事してもらっています。
営業中の雰囲気、料理、流れを見て頂き、お互いのミスマッチを防ぎたいと考えています。
食事をして頂き就職を考えてくださる方にはそこから面接を実施させて頂きたいと思います。
食ジョブ事務局からのオススメ
近年も売上を順調に伸ばし続けています。お客様はもちろん従業員を大切にしたい思いと感謝から、創業以来、給与や待遇の見直しを続けています。
たとえば、交通費や賞与、大入りのボーナスの支給、海外への社員旅行、年末年始の連休など。従業員がプライベートも充実させながら、モチベーション高く、やりがいを持って仕事ができる体制が整備されています。
従業員のスキルアップに応じて随時昇給があり、頑張りがダイレクトに給与に反映されます。また昇給だけでなく、目標を設定し、その目標を実現するための日報をつける制度も導入しています。自分の成長や改善すべきことも見える化できます！「さらに挑戦したい！上を目指したい」と考える方におすすめの職場です。
従業員のことも真剣に考えてらっしゃる『島之内 一陽』さんの求人に、ご興味がある方はぜひ応募してみてくださいね♪
この就活がアナタにとってかけがえのない出会いのキッカケとなります様に(＊^_^＊)
企業情報
- 企業名
- 島之内 一陽
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