とんかつ 目黒 こがねの求人情報
とんかつ 目黒 こがね
募集情報 ▼
＜目黒駅3分＞老舗有名とんかつ店◆交通費全額支給◎終電考慮あり｜福利厚生充実！美味しいまかない付き☆
- 業態
- 日本料理・割烹・懐石 その他
- 職種
-
- 調理・キッチンスタッフ / ホール・サービススタッフ / 店長・マネージャー(候補)
- 最寄駅
-
-
JR山手線 目黒駅より徒歩2分
東急目黒線 目黒駅より徒歩3分
南北線 目黒駅より徒歩3分
- 勤務時間
-
- 09:30～22:00
- 10:00～22:00
- 定休日
- 不定休
- 特徴
-
公開日：
最終更新日：
募集情報
店長・マネージャー(候補)
月給 415,000 円 ～
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 415,000 円 ～
- 勤務時間及び
休日・休暇 -
09:30〜
22:00
・上記時間内シフト制
※終電考慮あり
【シフト例】
●A勤務
9:30～22:00 の内で早番・遅番のシフト制
※実働 8時間（休憩あり）
●B勤務
9:30～22:00
※実働 10.5時間（休憩 2時間あり）
＊上記の勤務時間で、週2日がA勤務・週3日がB勤務となります
【営業時間】
ランチ：11:00〜14:30
ディナー：17:30〜21:30
【休日】
・シフトに準ずる
・月の休日数：8日
・定休日：不定休 / 交代制
【休暇制度】
・有給休暇
・年末年始休暇
- 待遇
-
【給与】
月給41.5万円～
∟固定残業代：13万円（45時間分）を含む
・研修期間：2ヵ月（研修期間給与変動なし）
※超過分は別途支給
・昇給あり
＜給与内訳＞
基本給28万円＋固定残業代13万円＋食事手当5,000円
【手当】
・残業手当
・食事手当
【待遇】
・交通費全額支給
・社会保険完備
・美味しいまかないあり
・制服貸与
【資格・条件】
・和食業態の経験者歓迎
・揚げ物が得意な方歓迎
・肉の仕入れを任せられる方大歓迎
・責任者としての経験をお持ちの方優遇
- 仕事内容/
求める人物像 -
【仕事内容】
◎店長業務
・仕込み・調理業務全般
・商品品質管理
・接客業務や顧客管理
・売上などの数値管理や報告
・従業員の育成
・発注や仕入れ・在庫や仕入先管理
・設備や什器の管理
・衛生管理 など
★PICK UP！★～仕事を通して学べること～
・本格的なとんかつや肉の知識
・仕入れや食材の目利き
・包丁さばきや盛り付け技術
・店舗運営やスタッフ管理などのマネジメント
【求められる人材】
・とんかつが好きな方
・経験を活かして活躍したい方
・スタッフ同士で協力して仕事に取り組める方
・仕事を通じて専門的なスキルを身につけたい方
・向上心を持って仕事に取り組める方
・新店舖での立ち上げに興味がある方
店舗での管理業務全般をお任せします！
客席がカウンター席のみなので、対面での接客対応も必要です。お客様の回転が早いので、客席のリセットとバッシングなど営業中の流れをスムーズに行えるよう、お店全体をみて働いていただきます。
スタッフ管理や店舗運営など、お店の営業を支えるやりがいのあるお仕事です。ぜひ一緒に働いてみませんか！ご応募をお待ちしています。
お店の特徴
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厳選したこだわりの国産豚肉を使用！
サクサク衣のとんかつの店
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上質なパン粉で旨みをとじ込めた、サクサク衣の自慢のとんかつを召し上がれ！
◆こだわりの豚ロース肉
とんかつに使用するロース肉は「脂の甘味」「臭みのなさ」「柔らかな肉質」が特徴の、千葉県 林商店さんの林SPF豚を使用。日本SPF豚協会の認定基準に沿った方式で育てられており、安心・安全な健康豚を提供していただいています。ヒレ肉も柔らかく臭みの少ない国産のものを厳選。
◆林SPFのここがすごい！
疲労回復効果が認められているビタミンB1が牛肉の約10倍！
脂肪燃焼を助ける効果のあるカルニチンは鶏肉の約７倍！
その他、コレステロールを下げてくれるオレイン酸などの栄養素も含まれています。
そして何より、安全で美味しく栄養を摂取出来る最高の食材なんです！
『とんかつ 目黒 こがね』では、名物の「とんかつ」とお味噌汁、おかわり自由のご飯とキャベツというスタンダードな定食を提供しています。
店内は、JAZZが流れる落ち着いた雰囲気で、調理風景を間近に楽しめるカウンター席のみのお店です。
当店では、有名店で働いているというプライド持って活躍できる方を募集しています！気になった方は、是非ご連絡ください。
この職場のココが好き！
【1】人気店のメニューがまかないとして食べられる！
【2】有名な老舗店でプライドを持って働ける☆
【3】分からないことは気兼ねなく聞ける環境です◎
【4】経験不問！何事にも素直に取り組める方大歓迎♪
活躍中のスタッフからの一言！
某有名サイトでも評価の高い老舗で働ける
某有名サイトでも評価の高い老舗で働ける
TVや雑誌にも取り上げられたことのある有名な老舗のとんかつ店です。
カウンター席のみのお店ですが、アットホームな雰囲気で常連さんが多く、いつも賑わっています。
お客様のご来店が多いので忙しくはありますが、接客や調理のスキルが身につき笑顔でサービスができるようになりますよ！
是非一緒に働いてみませんか？
美味しいまかないが食べられる☆
美味しいまかないが食べられる☆
当店では、勤務した日にはおなか一杯まかないを食べることができます◎期待以上の美味しいまかないなので、楽しみにしていてください。
外国人スタッフがいるので、まかないで他の国の食べ物を食べる機会もあり！まかない重視でアルバイトを探している人にもオススメです。
女性を中心に若手スタッフが活躍中！
女性を中心に若手スタッフが活躍中！
スタッフの平均年齢は20～30代が中心です。従業員の内およそ3分の2が女性で、若手スタッフが活躍しています。
仲の良いスタッフ同士でプライベートで遊びに行くなど、スタッフ同士のコミュニケーションも潤滑。普段からコミュニケーションがとれているので、営業中もチームワークが発揮でき、忙しい時でもスムーズに対応できています。
そんなチームの一員として働ける方を募集中です！
このお店の口コミをチェック！
店舗情報
- 店舗名
- とんかつ 目黒 こがね
- 勤務地
- 品川区大崎 3-3-4 ヤマヒロビル 1F
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/24時間受付中！「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
■お電話からお気軽にお問合せください。（03‐6450‐2984/採用担当まで）
その際は「食ジョブを見ました」と一言お伝えください。
【採用の流れ】
応募→面接→現状視察→採用結果返信
〜 これからご応募される方へ 〜
当店ではキャリアは問いません。何事にもポジティブで、協調性を持ってチームの一員として仕事を遂行出来る人を広く募集しています。
まずは一度ご連絡ください。
食ジョブ事務局からのオススメ
経営しているのは『株式会社 ベルダイニング』企業理念は「食を通してさらに社会を豊かにする事」⾧年愛されてきた味やサービスを維持しながら地域に貢献しています。
「満足＝最高のサービス」との考えのもと、あってよかったと思われる店舗づくりで、地域社会の架け橋となることを目指している会社です。
オーナーさんが大切にされているのは「鮮度高い食材仕入れ」「私たちのノウハウを活かした調理」「笑顔でのサービス」
そして「守るべきことと柔軟性を持っていても良いことを、自分ではっきり判断しきれる思考力を高めて欲しい」と仰っています。
『とんかつ 目黒 こがね』さんは地域で有名な老舗ということもあり、自分のプライドも高めていける職場環境です。
ここで働くことで来店してくれるお客様からも認めてもらえ、やりがいを感じて働けるのではないでしょうか。
この店で働いてみたい！と思った方は是非応募して下さい。
企業情報
- 企業名
- 株式会社 ベルダイニング
