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こはぜの求人情報

こはぜ

募集情報 ▼

南青山の割烹料理店◆働き方が選べる◎月9日休みも可能!日・祝日 定休|他業種・未経験者も大歓迎

  • こはぜ
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業態
和食全般 日本料理・割烹・懐石
職種
  • 調理・キッチンスタッフ
最寄駅

東京メトロ  東京メトロ銀座線  表参道駅

表参道駅より徒歩6分

勤務時間
  • 12:00~23:00
定休日
日曜・祝日

公開日:

最終更新日:

募集情報

調理・キッチンスタッフ

月給 290,000 円 ~ 350,000 円

雇用形態
正社員
給与
月給 290,000 円 ~ 350,000 円
勤務時間及び
休日・休暇
12:00〜 23:00

・シフト制(休憩あり)
∟上記時間内でシフト制

※希望のシフトを顧慮しますので遠慮なく面接でお伝えください。

【休日】
・シフトに準ずる
・定休日:日曜・祝日


【休暇制度】
・有給休暇
・慶弔休暇
待遇
  • 交通費全額支給
  • まかない・食事補助あり
  • 社割制度
  • 資格取得支援制度
  • 日曜定休
  • 定期健康診断
月給29万円~35万円
・試用期間:3ヶ月(経験・能力を考慮します)
 ∟試用期間の給与変動なし
・昇給あり

※残業割増・深夜割増・1分単位での時間管理となっています。


【待遇】
・交通費全額支給
・退職金制度あり
・まかない・食事補助完全無料(1日2回)
・制服貸与
・スーツなどの接客時の服飾購入補助
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・健康診断
・インフルエンザ予防接種の補助
・系列店社員割引有り(年1回割引券を贈呈)
・役職制度あり
・資格取得支援制度あり(ソムリエなど)
・紹介制度(規定あり 社員10万・アルバイト1万)
・結婚・出産祝い金


【資格・条件】
・未経験者歓迎
・学歴・経験不問
・飲食業経験者優遇
・独立希望者歓迎
仕事内容/
求める人物像
【仕事内容】
◎キッチン業務
・仕込み
・調理
・盛り付け
・仕上げ


【求められる人材】
・未経験だけど料理に興味がある。
・日常的に楽しめる和食の技術を身につけたい
・日本酒や焼酎などのお酒が好き
・安定した職場でパフォーマンスを最大限に出したい方
・メニュー開発をしたい方
・将来独立開業を目指している方
・現状に満足できず、もっと上を目指したい方


季節の食材を使用した和食の料理のスキルを磨きたい方におすすめ☆
ディナータイムのみの営業ですので、仕込みからゆっくりと調理や営業に向き合うことができます。

経験の有無や業態は問いません!調理経験者の方は、これまでの経験を活かした新メニューの開発など、即戦力として活躍していただけます。
経験が浅い方、未経験者には丁寧にお教えします。確かな技術を持つ料理人がいるからこそ、一から学びたい方にも適した職場です!まずはできることからお願いしますので、一つずつ身につけていきましょう♪

お店の特徴

  • こはぜ

===========
知る人ぞ知る
完全紹介制の割烹料理店
===========

◆南青山裏通りでひっそりと営む割烹料理店『こはぜ』
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター20席とテーブル10席をご用意。完全紹介制という営業スタイルでありながら、今では予約のとれないお店として、連日満席となっています。

◆美味しいお酒を片手に旨い料理をゆっくりと楽しむ
お料理は、毎朝料理長自ら豊洲へ足をはこび、選りすぐりの食材を厳選して腕を振るいます。お品書きは、毎月旬の食材を使い月替わりでご用意。
遊び心のある変わりメニューで、お客様をおもてなしいたします。

会食や接待なども多い割烹料理店『こはぜ』で、一緒に働いてみませんか。

この職場のココが好き!

スキルを身に付けるためのサポートあり!自身の腕を磨くチャンス◎

活躍中のスタッフからの一言!

こはぜ

日々の頑張りをしっかりで還元する社風

日々の頑張りをしっかりで還元する社風

評価体制・成長のためのサポート体制が充実!
一人ひとりの頑張りは、給与や待遇でしっかり還元している実績あり!頑張った分は必ず自分に返ってくるので、やりがいを持って働くことができます◎

こはぜ

働きがいのある働きやすい環境づくり◎

働きがいのある働きやすい環境づくり◎

次世代に繫げていく為に「働き方改革」を推進中!社員の働きやすい環境づくりとして労働時間や休暇取得など取り組みを強化しています。
将来独立する為にしっかりと働きたい方からプライベートを重視したい方まで、人よって働く想いは様々。全力でお客様のために向き合ってほしいと思うからこそ、個々の「想い」をしっかりと組み上げ、働く私達が仕事を「楽しい」と思える環境づくり、そしてどんな人でも活躍できる働きやすい環境づくりに取り組んでいます。

こはぜ

知識や技術が身につく学びの機会がある◎

知識や技術が身につく学びの機会がある◎

スタッフ同士で経営・接客・調理など、さまざまなテーマで勉強会を開催しています。
多業態を展開する強みを生かし、一つの側面だけではなく多角的な視点をもって成長できる環境です!各業態のプロから学べるチャンスもあります。

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店舗情報

店舗名
こはぜ
勤務地
港区南青山 6-1-2 南青6124ビル 2階

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/24時間受付中!「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。

〜 これからご応募される方へ 〜
当店に興味を持って頂きありがとうございます!まずは是非ご連絡ください。
1度お会いしてじっくり話しましょう。
お店を知りたいという方もまずはアルバイトで働いて、自分に合っているかを確かめた上で
社員になるという働き方もできます。その場合、社員登用制度もあるのでぜひご活用ください。

※店舗または面接担当者のスケジュールによって、別店舗で面接を行う場合があります。
詳細は面接設定時にご案内いたします。

食ジョブ事務局からのオススメ

『こはぜ』を運営している『株式会社 コメール』は、“100年続く企業づくり”をコンセプトに和洋中すべての業態を展開し、多数のブランドを複数店舗運営している会社です。

“仕事に「想い」を込めるとやりがいや成長へとつながる。そんな「想い」を大切にした会社を目指します。”というモットーの元、メニューや空間、営業スタイルなど、各店舗ごとのオリジナリティーを追求し、つくり手による様々な想いが込められているからこそ、他にはない「個店」を創りあげています。

“将来独立する為にしっかりと働きたい方からプライベートを重視したい方まで、人によって働く想いは様々あります。全力でお客様のために向き合ってほしいと思うからこそ、個々の「想い」をしっかりと組み上げ働く私達が仕事を「楽しい」と思える環境づくり、そして、どんな人でも活躍できる働きやすい環境づくりに取り組んでいます。”との信念のもと、次世代に繫げていく為に「働き方改革」を推進中で、社員の働きやすい環境づくりとして労働時間や休暇取得など取り組みを強化しています。


そんな『株式会社 コメール』が運営する、完全紹介制の割烹料理店『こはぜ』で働いてみたい!と思った方は、是非ご応募してみてはいかがでしょうか!

企業情報

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