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こんぶや 恵比寿店の求人情報

こんぶや 恵比寿店

募集情報 ▼

都心の夜景が一望できる恵比寿のおしゃれな和食店でスタッフ募集!未経験OK!社会保険完備・交通費全額支給あり◎

  • こんぶや 恵比寿店
  • こんぶや 恵比寿店
  • こんぶや 恵比寿店
業態
居酒屋 バー 和食全般
職種
  • 調理・キッチンスタッフ / ホール・サービススタッフ / 料理長・シェフ(候補) / 店長・マネージャー(候補)
最寄駅
  • 東京メトロ  東京メトロ日比谷線  恵比寿駅

JR 恵比寿駅東口より動く通路「恵比寿スカイウォーク」経由で徒歩5分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分

勤務時間
  • 10:00~23:00
定休日
年中無休 (但し恵比寿ガーデンプレイスの休業日に準ずる)

公開日:

最終更新日:

募集情報

料理長・シェフ(候補)

月給 400,000 円 ~ 500,000 円

雇用形態
正社員
給与
月給 400,000 円 ~ 500,000 円
勤務時間及び
休日・休暇
10:00〜 23:00

・シフト制 (休憩あり)
 ∟上記時間内でシフト制

※勤務時間はシフトによる、相談OK


【休日】
・シフトに準ずる
・定休日:なし
・年間休日110日以上(年間休日106日+有給休暇)
 ∟月9日休み(2月は7日)希望日に休みを取得できます


【休暇制度】
・有給休暇
・慶弔休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
待遇
  • 交通費全額支給
  • まかない・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 社保完備
  • 退職金制度
  • 残業手当
  • 社割制度
  • 役職手当
  • 月8日以上休み
  • 定期健康診断
【給与】
・月給40万円〜50万円
※試用期間3ヵ月(条件変動あり)
※経験・能力を考慮します

※残業割増・深夜割増は1分単位での時間管理となっています。


【昇給・賞与】
・昇給あり


【手当】
・役職手当
・残業手当
・深夜手当


【待遇】
・交通費全額支給
・退職金制度あり
・まかない・食事補助完全無料(1日2回)
・制服貸与
・スーツなどの接客時の服飾購入補助
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・健康診断
・インフルエンザ予防接種費用の補助
・系列店社員割引有り(年1回割引券を贈呈)
・役職制度あり
・資格取得支援制度あり(ソムリエなど)
・紹介制度(規定あり 社員10万・アルバイト1万)
・結婚・出産祝い金


【資格・条件】
・未経験者歓迎
・学歴・経験不問
・新卒歓迎
・独立希望者歓迎
・飲食店で勤務経験のある方は優遇いたします
仕事内容/
求める人物像
【仕事内容】
◎キッチン業務に関わるお仕事の管理をメインにお任せします!
・メニュー開発
・社員教育
・原価調整
・ABC管理 など


【求められる人材】
・未経験だけど料理に興味がある。
・調理技術・スキルを向上させたい
・メニュー開発をしたい
・将来独立開業を目指している


キャリアを積みたい!将来独立を考えている!という方を募集中☆
調理業務経験者の方は、これまでの経験を生かした新メニュー開発や新しく学んだことを活かせる場があります。未経験の方には和食の技術を体得できる、そんな環境をご用意します。
お店の運営に関わる業務もおまかせするので、料理長の上のポジションなど、より高みを目指していただくことも可能です!将来独立を希望する方は飲食業として働く上で必要なスキルを身につけることができます。副料理長候補も同時募集中!

お店の特徴

  • こんぶや 恵比寿店

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恵比寿ガーデンプレイス38F
こだわりおでんを夜景とともに楽しめる店
===================

◆「店づくりはだしづくり」その想いから選んだ羅臼昆布
おでん種の持ち味を引き立て、決して出しゃばらず、それでいてしっかりとしたコクと香りを持つ羅臼昆布に、ほんの少しの塩だけで仕上げた自慢のおでんだし。

◆素材の魅力を最大限に引き出すこんぶやのおでん
種は、定番~月替りの季節料理まで常時30種以上をご用意。
大根、がんも、玉子などの王道から料理人が趣向を凝らした変わり種まで味わえます。

◆日本各地の銘酒が味わえる
店内中央には店主セレクトの銘酒が並ぶ日本酒セラー。
一品料理や珍味、こだわりのおでんに合わせてお好みの銘柄をチョイスしてください。
店内入口には料理人の手仕事を間近に感じられる広いカウンター席、正面には東京の夜空を満喫できるテーブル席があり奥には個室もございます。

こんぶにこだわったおでんを提供する『こんぶや 恵比寿』で一緒に働いてみませんか。

この職場のココが好き!

◆未経験でもOK!老若男女すべての方が活躍できる環境です!

活躍中のスタッフからの一言!

こんぶや 恵比寿店

働きがい・働きやすい環境づくり☆

働きがい・働きやすい環境づくり☆

次世代に繫げていく為に「働き方改革」を推進中で、社員の働きやすい環境づくりとして労働時間や休暇取得など取り組みを強化しています。
「営業時間の見直し」「月9回・年106日休み」「月の稼働時間を230時間に抑える」など、実際に取り組みました。

こんぶや 恵比寿店

スタッフ同士での勉強会を実施もあり♪

スタッフ同士での勉強会を実施もあり♪

経営・接客・調理など、さまざまなテーマで勉強会を開催しています。多業態を展開する会社が運営している店舗なので、各業態のプロから学べるチャンスもあり☆月1回試食会を行うなど、自身の腕を磨くこともできます!

こんぶや 恵比寿店

評価体制・成長のサポート体制が充実◎

評価体制・成長のサポート体制が充実◎

一人ひとりの頑張りをしっかりと評価して、給与やポストで還元しています。頑張った分だけ、必ず自分に返ってくるのでやりがいのある環境です。キャリアアップを目指す人や独立を目指す方もサポートいたします!

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店舗情報

店舗名
こんぶや 恵比寿店
勤務地
渋谷区恵比寿 4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス38階

ホームページ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/24時間受付中!「応募する」ボタンをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。

〜 これからご応募される方へ 〜
当店に興味を持って頂きありがとうございます!まずは是非ご連絡ください。
1度お会いしてじっくり話しましょう。
お店を知りたいという方もまずはアルバイトで働いて、自分に合っているかを確かめた上で
社員になるという働き方もできます。その場合、社員登用制度もあるのでぜひご活用ください。

※店舗または面接担当者のスケジュールによって、別店舗で面接を行う場合があります。
詳細は面接設定時にご案内いたします。

食ジョブ事務局からのオススメ

『こんぶや 恵比寿』を運営している『株式会社 コメール』は、“100年続く企業づくり”をコンセプトに和洋中すべての業態を展開し、多数のブランドを複数店舗運営している会社です。

“仕事に「想い」を込めるとやりがいや成長へとつながる。そんな「想い」を大切にした会社を目指します。”というモットーの元、メニューや空間、営業スタイルなど、各店舗ごとのオリジナリティーを追求し、つくり手による様々な想いが込められているからこそ、他にはない「個店」を創りあげています。

“将来独立する為にしっかりと働きたい方からプライベートを重視したい方まで、人によって働く想いは様々あります。全力でお客様のために向き合ってほしいと思うからこそ、個々の「想い」をしっかりと組み上げ働く私達が仕事を「楽しい」と思える環境づくり、そして、どんな人でも活躍できる働きやすい環境づくりに取り組んでいます。”との信念のもと、次世代に繫げていく為に「働き方改革」を推進中で、社員の働きやすい環境づくりとして労働時間や休暇取得など取り組みを強化しています。


そんな『株式会社 コメール』が運営する、こだわりのおでん屋『こんぶや 恵比寿』で働いてみたい!と思った方は、是非ご応募してみてはいかがでしょうか!

企業情報

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株式会社 コメール

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